饱满多汁的樱桃，健康美味从此开始——樱桃黑糯米粥美食做法

当夏季来临时，我们总是能享受到各种各样美味的水果，其中樱桃是许多人最爱的。樱桃不仅口感好，而且营养丰富，是一种非常健康的水果。大家有没有想过把它做成一道美食呢？今天我要介绍的就是一道樱桃黑糯米粥，让我们一起来学习制作吧！

材料准备

樱桃核小，果肉多汁，这也是被很多人所追崇的原因之一，因此准备新鲜的樱桃是做这道菜的重点。除此之外，还需要准备以下原材料：

1. 黑糯米：200g

2. 樱桃：约200g

3. 冰糖：50g

4. 红枣：5个

5. 桂皮：适量

6. 水：适量

制作步骤

1. 黑糯米提前一晚泡水。

2. 樱桃洗净，去掉核，备用。

3. 冰糖放入碗中，加入适量的水，隔水蒸热至冰糖完全融化。

4. 红枣和桂皮略微洗净，备用。

5. 将浸泡好的黑糯米过水洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至米熟软。

6. 把樱桃、红枣、桂皮和融化的冰糖加入锅中，继续小火煮10分钟，期间根据个人口味调整糖的数量。

7. 煮至黑糯米变得软糯，颜色变成黑紫色，浓郁的樱桃香味扑鼻而来时，就可以关火了。

注意事项

1. 要将浸泡好的黑糯米过水洗净，以免出现杂质，影响口感。

2. 冰糖要提前蒸热至完全融化，这样才能充分发挥作用。

3. 煮的时候要不停地搅拌，防止粘锅或者糊底，而且可以使黑糯米更加糯软美味。

以上是樱桃黑糯米粥的具体制作步骤，是一款非常健康美味的食品，可以供给人体多种营养元素。特别适合夏天多汗和体虚的人群食用，还有补益脾胃、促进消化等功效，推荐大家尝试制作！

在炎炎夏日里，你是否也感到无精打采呢？那就赶快试一试这道樱桃黑糯米粥吧！它不仅味道好，而且对身体非常有益处，让你更加轻松愉快地度过夏天。