纯手工制作，脆香浓郁——唐场豆腐乳酱烤鸡

美食是人们生活中不可或缺的一部分，而对于美食爱好者来说，做一道美食同样能收获满满的幸福感。今天，为大家介绍一款简单易制作又美味可口的烤鸡配方——唐场豆腐乳酱烤鸡。

材料：

1. 鸡腿肉2个

2. 唐场豆腐乳酱适量

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、糖、料酒、生抽、老抽各适量

5. 橄榄油适量

步骤1：清洗处理鸡肉

将鸡腿肉冲洗干净，用厨房纸吸干水分沥干。然后在鸡肉表面划几道口子，这样调料更容易进入鸡肉中。用一小碗将调味品调好备用。

步骤2：腌鸡肉

将调料倒在鸡肉表面涂抹均匀，把鸡肉放在盘子上腌制大约20分钟。期间可反复翻动鸡肉，使每一个位置都能均匀沾上调料。

步骤3：烤制鸡肉

在先预热好的烤箱中，将已经腌好的鸡腿均匀放入烤盘里，用200度左右的温度烤20分钟。烤时逐次观察鸡肉情况，看是否需要翻一下面。

经过20分钟的烤制，一道诱人的唐场豆腐乳酱烤鸡便烤好了。表面焦黄，内部鲜嫩多汁，散发着浓郁的香气。配上几许青菜、米饭或者面条，那便是人间美味了。