春日汤品佳，滋养去湿助身体

随着气温逐渐回暖，我们的饮食也开始从寒冬到渐入春。此时，身体受到寒湿的侵袭，需要选择一些滋养去湿的汤品。今天我要与大家分享几道美味又健康的春日汤品做法。

清炖莲藕排骨汤

材料：莲藕500克、排骨500克、红枣10颗、生姜3片

步骤：

1.将莲藕洗净，去皮切块；

2.排骨用水焯水，捞出备用；

3.将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后改小火炖煮2小时；

4.加入适量盐调味即可。

功效：清淡不油腻，具有润肺化痰、去湿化瘀、养胃生津、补虚益气的功效。

番茄瘦肉汤

材料：番茄2个、瘦肉200克、胡萝卜1个、洋葱1个、生姜3片、盐适量

步骤：

1.将瘦肉切成小块，焯水捞出；

2.番茄切成小块备用；

3.胡萝卜、洋葱、生姜切成丁备用；

4.将所有材料一起放进汤锅中，加适量清水大火烧开后改小火慢炖40分钟；

5.加入适量盐调味即可。

功效：番茄瘦肉汤味道清淡，口感鲜美，番茄和胡萝卜的维生素和纤维可以增强身体的免疫力和消化系统健康。

花菜豆腐汤

材料：花菜1个，豆腐300克，鸡胸肉100克，葱姜蒜适量

步骤：

1.将花菜拆成小朵洗净备用；

2.鸡胸肉切成条，用葱姜蒜、料酒、盐马上腌制5分钟；

3.豆腐切成小块备用；

4.将炒锅中放入一汤勺油，爆香葱姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色；

5.加入清水，放入花菜朵烧煮10分钟后转小火放入豆腐，再烧煮15分钟；

6.加入适量盐调味即可。

功效：花菜豆腐汤营养丰富，花菜含有丰富的维生素和纤维素，可有效帮助消化和润肠通便，豆腐含有高质量蛋白质，绿色低脂肪，能够保护心血管健康，流行春季养生汤品之一。

结尾：

以上三款春季汤品不仅美味可口，而且滋养去湿，有助于促进身体健康。我们可以根据自己的口味和身体需求来适当调整材料和口味。温暖的春季养生，从一碗美味和暖心的汤开始。