1鬼厨神掌：孕妇烤鸡大葱卷美食做法

孕期是每个女性最为重要的时期之一，饮食方面需要特别注意保证自身和胎儿的健康。因此，孕妇在食用美食的同时也需要注重营养搭配和健康食材选择。今天，我为大家介绍一款简单而又美味的孕妇烤鸡大葱卷，希望大家能够尝试一下。

准备材料

1. 鸡腿肉 250g

2. 大葱 2根

3. 蒜末 适量

4. 盐、胡椒粉、生姜粉、鸡精、料酒 适量

5. 鸡蛋清 1个

6. 面包屑 50g

7. 牛油 10g

步骤说明

1. 将鸡腿肉去骨，切成条状，加入盐、胡椒粉、生姜粉、鸡精、料酒腌制20分钟。

2. 大葱洗净，切成长条状。

3. 将鸡蛋清打散，将鸡肉裹上面包屑，压实后煎至两面金黄。

4. 在另一个锅中加入牛油，放入葱条和蒜末炒香，倒入一些水和盐。将炒好的葱条上方铺上煎好的鸡肉卷，同时加入少量鸡汤和淀粉勾芡即可。

营养分析

鸡肉是营养价值比较高的食材之一，富含优质蛋白质和多种氨基酸。大葱则具有驱寒和祛湿排毒的功效，还可以润肺健胃。主要酱料中的生姜粉和蒜末也可以提高身体免疫力，具有一定的抗炎和消炎作用。因此，这款孕妇烤鸡大葱卷不仅味道美，而且还能为孕妇提供全面的营养。

孕期饮食需要科学合理，这些食材更不能够替代您的专业医生开的药品、保健品和营养品。希望大家在做好美食的同时，也能够关注自身的健康和孕育的宝宝。