营养美食：如何制作滋补身体、美化肌肤的萝卜海带排骨汤

萝卜海带排骨汤不仅是一道美味佳肴，还是一种具有营养价值的食品。它不仅能够滋补身体，促进健康，还能美化肌肤，让你拥有健康美丽的皮肤。下面，我们就来分享一下制作这道美食的详细步骤。

步骤一：准备食材

1.主料

500克猪小排，200克萝卜，50克海带。

2.辅料

姜片、葱结各适量，盐、胡椒粉各适量。

3.调料

2勺料酒，6碗清水。

在准备食材时，建议选择新鲜食材并注意清洗。萝卜切块可以稍微大一些，猪小排最好先焯水去血沫。

步骤二：烹制步骤

1.焯水

将猪小排放入锅中，加入滚水煮约5分钟。煮过后用清水冲洗干净。

2.材料放入锅中

将排骨、洗净的海带、萝卜块、姜片、葱结放入锅中，加入清水、料酒、适量的盐和胡椒粉。

3.焖煮

用猛火加热到沸腾，然后转小火焖煮约1小时即可。

步骤三：调味品尝

待汤煮至口感适宜后，去除姜片和葱结，按个人口味加适量盐和味精调味，最好再放一点香菜提味。

结尾

这道萝卜海带排骨汤不仅色香味俱佳，而且具有丰富的营养成分，能够帮助滋补身体、美化肌肤。制作方法也十分简单，只要按照以上步骤耐心烹制，相信你一定能够做出味美营养的萝卜海带排骨汤。