枸杞的正确食用方式：怎样吃才能最大程度吸收其营养？

掌握正确食用方式，美味又营养的枸杞做法

枸杞是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体等功效。但是，怎么吃才能最大程度吸收其营养呢？今天小编教你几种美食做法。

1. 枸杞桂圆红枣粥

材料：糯米100g、枸杞20g、桂圆干15g、红枣10个、水适量。

做法：

1）将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟左右；

2）将浸泡好的糯米放入锅中，加适量清水，煮至粥成；

3）将枸杞、桂圆、红枣洗净，加入煮好的粥中，再煮10分钟即可。

这道美食做法既美味又营养，非常适合女性食用，可以滋阴补血，改善贫血、头晕目眩等症状。

2. 枸杞炖鸽子

材料：鸽子1只、枸杞20g、黄酒适量、食盐适量。

做法：

1）将鸽子宰杀、处理干净，切成小块备用；

2）将鸽子块放入锅中煮开，捞出冲洗干净，去血水；

3）加水、枸杞、黄酒，放入电饭锅内煮至熟透，加适量食盐即可。

这道美食做法不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，适合清热解毒、滋阴补肾。

3. 果蔬配枸杞汁

材料：苹果1个、橙子1个、胡萝卜1根、西红柿1个、枸杞10g。

做法：

1）将水果和蔬菜洗净，切成小块；

2）将切好的食材放入榨汁机中，一起榨成汁；

3）将榨好的汁放入杯子中，加入枸杞即可。

这道美食做法既美味又健康，可以促进胃肠蠕动，增强身体免疫力，改善皮肤条件。

以上是三种不同食材搭配的美食做法，能够最大程度吸收枸杞的营养，让您在吃好的同时也更健康。小编提醒，食用枸杞应注意适量，过量使用可能出现不适情况。