探秘鸡骨草煲汤的神奇功效

鸡骨草是一种常见的中草药材，被誉为“绿色的麦角”，凭借其卓越的药用价值备受人们喜爱。而今天我们要介绍的，是将鸡骨草运用到美食中——鸡骨草煲汤。

食材及做法

材料：

1. 鸡骨草50克；

2. 瘦肉300克；

3. 枸杞子10克；

4. 葱、姜适量；

5. 盐适量。

步骤：

1. 将鸡骨草清洗干净，提前泡发20分钟。

2. 瘦肉洗净切块。

3. 锅中加水，放入瘦肉，大火烧开后撇去浮沫。

4. 放入鸡骨草、葱、姜，并调入适量盐。

5. 小火煲2个小时，加入枸杞子即可。

功效与作用

1. 温肾壮阳：鸡骨草含丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质等成分，对于调节人体内平衡起到了重要作用；

2. 补血活血：鸡骨草中有助于促进人体血液循环的单宁类化合物和黄酮类物质，同时富含铁、钙等重要元素；

3. 调理内分泌：鸡骨草中富含多种对身体有益的营养物质，可以帮助调理内分泌，缓解一些常见的健康问题；

适宜人群

适宜男性朋友食用。

鸡骨草煲汤是一款非常美味、健康的汤品。有着温肾壮阳、补血活血、调理内分泌等多种功效。当我们在享受美食的同时，也为自己的身体健康添上了一道保障。自己动手，尝试制作一份属于自己的鸡骨草煲汤吧！