手把手教你制作口味丰富的美味烙饼
烙饼是我们日常生活中非常常见的食品,简单易做且口味十分美味。今天,我将为大家分享一种口味丰富的烙饼制作方法。无需花费太多时间和精力,仅需一些简单的材料就可以享用到美妙的烙饼。
材料准备
1. 主要材料
2杯面粉、1杯温水、1个鸡蛋、1勺盐、适量油
2. 辅助材料
沙拉酱、番茄酱、芝麻酱、豆腐干、洋葱、蒜末、香菜、红辣椒等。
步骤方法
1. 烙饼制作
1. 将面粉、温水、鸡蛋、盐混合均匀,揉成面团 (注意:面团不要揉得过硬)。
2. 面团放置静置5到10分钟,让面团充分醒发。
3. 将面团切成大小均匀的小球,擀成薄饼形状。
4. 长短不一的切进四条,再一个一个地卷成三层豆沙曲奇的形状。
5. 热锅加油,放入饼,小火煎至两面金黄色即可出锅了。
2. 调料调制
1. 沙拉酱:将辣椒、葱姜蒜等切碎,加入沙拉酱中便可搅拌均匀了。
2. 番茄酱:将西红柿切碎,加入生抽、蚝油、白糖、盐等各种调味品,放入锅中炒至酱汁变厚后,便成了番茄酱。
3. 芝麻酱:将熟芝麻用刀研成细末,加入姜末、蒜末、盐等,倒入开水,搅拌均匀至糊状即可。
4. 配料:洋葱、蒜末、香菜、红辣椒等切碎备用,豆腐干切小块。
3. 烙饼搭配
1. 打开烙饼,取一片加入番茄酱,放上洋葱和豆腐干备用。
2. 取一片烙饼加入沙拉酱,放上蒜末和香菜。
3. 取一片烙饼加入芝麻酱,撒上红辣椒碎和花生碎。
结尾
通过这样的步骤,色香味俱全的烙饼就做好了!可以根据自己的口味来选择不同的调料,做出各具特色的美食。值得一提的是,烙饼中富含多种营养素,是非常健康美味的一道料理,大家不妨试试制作。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~