口感鲜美的家常面筋做法！

口感鲜美的家常面筋做法，你知道吗？

又到了假日了，大家是否想要尝尝新的美食呢？今天将和大家分享一道口感鲜美的家常面筋做法，吃了一次就让人念念不忘，不信你也来试试吧！

步骤1：准备材料

准备所需材料：面筋、盐、生抽、老抽、芝麻油、葱、姜、蒜、豆腐干、辣椒酱、十三香。

步骤2：制作面筋

把面筋放到清水中浸泡30分钟，用手揉搓几次，让面筋吸收水分，撕成小块后放入锅中煮熟，煮熟后捞出冲洗。接下来把面筋切成条状，然后用清水再次洗净，沥干水分备用。

步骤3：制作调味汁

在一个碗中加入适量盐、生抽、老抽、芝麻油、葱、姜、蒜、豆腐干和辣椒酱，用筷子充分搅拌成调味汁。在这个过程中，我们还可以根据口味喜好多加一些十三香，让口感更加丰富。

步骤4：拌制面筋

将切好的面筋倒入调味汁中，逐渐搅拌均匀，让面筋吸收调味汁的味道，最好静置10分钟，把面筋继续放入锅中加热至热热的，然后即可上桌啦！

以上就是制作口感鲜美的家常面筋的详细步骤，做法简单，口感却非常好，无论是平时作为自己的下饭小菜还是朋友聚会时的招待菜，都有着不错的效果哦！