【美味佳肴】试试这些口感独特的花菇做法

试试这些口感独特的花菇做法，尝尝不一样的美味佳肴

花菇是一种营养丰富、味道鲜美的蘑菇。除了传统的炖汤、炒菜之外，还有许多别致且美味的做法，让我们一块来试试吧！

1. 花菇烤饼干

需要材料：

花菇、黄油、面粉、白糖、鸡蛋、香草精、泡打粉、盐。

步骤：

1. 将洗净的花菇切成细小颗粒状。

2. 取一个碗，将黄油和白糖搅打均匀，加入鸡蛋打成蛋液。

3. 加入香草精和泡打粉，搅拌均匀。

4. 将面粉和盐混合后筛入碗中，并加入花菇颗粒，之后搅拌均匀即可。

5. 烤盘上铺上烤纸，将面团分成小球放入烤盘上并轻轻压扁。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤10-12分钟即可。

2. 花菇猪肉饼

需要材料：

花菇、猪肉末、洋葱、蛋黄、面包屑、盐、白胡椒粉、牛油。

步骤：

1. 将洗净的花菇切碎和洋葱末一起煮熟至八成熟之后，去除水分。

2. 将猪肉末和花菇、洋葱混合，适量加入盐和白胡椒粉搅拌均匀。

3. 加入蛋黄和面包屑搅拌成糊状，然后揉捏成小圆饼。

4. 在平底锅中加入牛油，将饼放入锅中煎煮至两面金黄色即可食用。

3. 花菇面条

需要材料：

花菇、面粉、鸡蛋、盐、水、红葱头、姜、蒜。

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋和盐混合成面团，调整面团的硬度。加入花菇，揉捏均匀后放一旁静置。

2. 红葱头、姜、蒜切成粒状，用油锅爆香。

3. 加入适量水，大火让水烧开，放入面团，转小火慢慢煮熟。

4. 捞出面条，沥干水分，放入碗中后浇上热辣椒油即可食用。

以上就是三道美味的花菇做法，不妨尝试一下，感受花菇的味道与香气。