美味通透秋葵,多样做法尝鲜
秋葵食用起来口感清爽,清香扑鼻,是许多人的最爱。除了蒸着吃,秋葵还有很多种做法,今天就为大家介绍几种简单易做的秋葵美食。
清炒秋葵
清炒秋葵是最常见的做法之一,口感清爽,有点甜有点咸,是夏天必备的菜式。操作简单,下面是具体步骤:
1.将秋葵洗净切成段,备用。
2.锅中加入适量油,放入蒜末煸炒,待出香味后加入秋葵翻炒。
3.加入少量盐和生抽,翻炒至断生即可出锅,装盘享用。
秋葵虾仁炒饭
这道秋葵虾仁炒饭是一道中餐经典的菜品之一,不仅色香味俱佳,而且能够营养均衡。下面是具体步骤:
1.将米饭用手搓碎成小颗粒状,备用。
2.将虾仁处理干净后,沥干水分,用盐和料酒腌制片刻,备用。
3.锅中加入适量油,放入洋葱末煸炒,待出香味后加入秋葵和虾仁翻炒。
4.加入米饭和氨基酸提取物,翻炒均匀即可出锅,装盘享用。
秋葵蛋汤
秋葵蛋汤是一款营养丰富、美味可口的汤品,适合早餐或晚餐食用。下面是具体步骤:
1.将秋葵洗净切成小段,备用。
2.将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀备用。
3.锅中加入适量水,放入秋葵煮至熟烂。
4.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边用筷子搅拌均匀,再加少量盐和胡椒粉提香,煮至鸡蛋成型后即可出锅,装碗品尝。
以上是介绍的三道秋葵美食,希望大家喜欢。秋葵虽然是夏季的水果,但是换着花样做,还是一份十分好吃的美食!
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