暖心滋补，杜仲猪骨汤为你驱寒保健，缓解身体疲劳

寒冷的天气来临，人们容易受到寒冷的侵袭，造成肌肉疼痛、关节僵硬等症状。时下，很多朋友开始关注如何调养身体，让自己更健康。今天，我们就来了解一下这款美食——杜仲猪骨汤的制作方法和功效，帮助大家通过美食来养生。

杜仲猪骨汤的制作方法

材料

杜仲（50克）、猪骨（150克）、姜蒜适量、盐适量，水适量。

步骤

1. 猪骨洗净，焯水去腥，然后用水漫过猪骨，加入几片姜蒜煮沸，再焯水捞出晾凉；

2. 杜仲放凉水中泡发，晾凉清洗干净；

3. 准备清水装入锅中，倒入猪骨，加入杜仲，大火烧开后转小火慢慢炖，至猪骨变软，汤色浑浊后加盐调味即可。

杜仲猪骨汤的功效

暖身祛寒

杜仲豆秸等药材含有一种能够加强人体循环系统的作用成分——红花苷，具有 暖身祛寒、活血化淤的效果，对于因气血循环不畅或长期受寒的人，杜仲可以缓解寒邪，帮助身体温暖。

补血调气

在煮杜仲猪骨汤时，骨髓中的养分可在煮制过程中溶解到汤汁中，有效 补血调气。尤其适合贫血、身体虚弱的人群食用。与此同时，汤中还蕴含丰富的钙元素，可起到强筋健骨的效果。

缓解疲劳，延缓衰老

猪骨汤中所含的胶原蛋白和氨基酸，对于人体有着不可忽视的作用，可以 缓解身体疲劳，延缓衰老，同时还有利于心脏、癌症、骨质疏松等病症的预防。

结语

杜仲猪骨汤作为一款美食，不仅具有丰富的营养成分，而且还有多种功效对身体有着积极的调理作用。大家可以在寒冷的冬季或者是身体疲惫的时候尝试一下，满足口腹之欲，顺便滋润一下身体。但需要注意个人体质，避免过量食用，否则会产生逆作用。