美食做法:几种富含维生素D的食物推荐
维生素D是人体骨骼所需的重要营养成分,可以增强骨骼的强度和密度,提高免疫力。然而我们的肌肤本身无法生产足够的维生素D,因此我们需要外界获取。除了暴露在阳光下外,食物也是获取维生素D的重要来源之一。
鲭鱼汤
鲭鱼是一种富含维生素D的鱼类,每100克鲭鱼中含有13微克的维生素D。鲭鱼汤是一种美味可口的菜肴,能为人体提供丰富的营养成分。
材料:
- 鲭鱼400克
- 姜片10克
- 葱段10克
- 盐适量
做法:
- 将鲭鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
- 将姜片和葱段加入适量清水煮沸,放入鲭鱼煮15分钟。
- 加入适量盐调味即可。
蘑菇炒鸡蛋
蘑菇是一种富含维生素D的食品,每100克大约含有20微克的维生素D。蘑菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜,在营养丰富的同时还非常地美味。
材料:
- 鸡蛋2个
- 蘑菇100克
- 葱段10克
- 盐适量
- 油适量
做法:
- 洗净蘑菇并切片,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
- 锅中放入适量油,加入葱段煸炒出香味,放入蘑菇煸炒至断生。
- 将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至熟透。
- 加入适量盐调味即可。
芝士焗海鲜三明治
芝士是一种富含维生素D的食品。而海鲜中蟹肉、虾肉、贻贝和章鱼等等都富含维生素D。将它们制作成美味的三明治,是一种富含维生素D的餐饮选择。
材料:
- 白面包2片
- 虾仁50克
- 贻贝50克
- 蟹肉50克
- 芝士50克
- 奶油适量
- 盐适量
做法:
- 将虾、贻贝和蟹肉洗净备用。
- 将奶油放入锅中融化,加入虾肉、贻贝和蟹肉煸炒至断生,放入少量盐调味。
- 把面包片铺在烤盘上,放入煸炒好的海鲜。
- 撒上芝士,放进烤箱中烤至芝士融化。
- 取出三明治即可。
以上就是几种富含维生素D的食物的做法介绍。正常吃上这些食物,合理饮食,也能为身体提供足够的营养。
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