香煎芸豆：简单美味的健康佳肴

如何制作美味的香煎芸豆？

香煎芸豆是一道简单、美味又健康的佳肴。它可以搭配米饭或做为小食品，非常适合一家人或与朋友一起分享。那么，如何才能制作出口感酥脆、香气四溢的香煎芸豆呢？下面，就让我们来一起学习吧！

准备材料

首先，我们需要准备以下食材：

• 芸豆500克
• 葱1根
• 姜5克
• 大蒜2瓣
• 盐、白胡椒粉、生抽、老抽适量
• 油适量

加工制作

接下来，我们可以依照以下步骤进行加工制作：

1. 芸豆去头去尾，洗净备用；
2. 葱、姜、大蒜分别切成细末；
3. 将芸豆放入盆中，加入适量盐、白胡椒粉、生抽、老抽腌制10分钟左右，让芸豆充分入味；
4. 锅中加油，待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味；
5. 将腌制好的芸豆放入锅中快速翻炒，让芸豆均匀受热；
6. 倒入适量清水，盖上锅盖煮熟；
7. 待水烧干，芸豆变为深棕色时，即可关火。

出锅享用

最后，我们可以依据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅 Serve！

香煎芸豆无论是外酥里嫩、还是香气扑鼻都是令人难以抗拒的美味。不过在食用的同时也要注意合理搭配，避免对身体造成负担哦！