口感鲜美的鱼汤豆腐，满足你对海鲜的渴望

口感鲜美的鱼汤豆腐制作方法：满足你对海鲜的渴望

大家好，今天我来分享一道非常简单又美味的海鲜料理——鱼汤豆腐。有着清鲜爽口的汤汁和嫩滑可口的豆腐，再搭配上一些新鲜的海鲜，真是让人回味无穷。快来试试吧！

材料准备：

1. 鱼骨头200克；

2. 海鲜（虾、贝类）适量；

3. 豆腐300克；

4. 洋葱1个；

5. 姜3片；

6. 蒜2瓣；

7. 盐、味精适量。

制作过程：

步骤1：准备清香的汤底

将鱼骨头洗净后放入锅中加入水，加入洋葱、姜、蒜等稍微炒一下，再煮上30分钟左右，煮出一锅清香的鱼汤。

步骤2：加入海鲜食材

将虾、贝类等海鲜食材洗干净后，放入煮沸的鱼汤中，中火再煮10分钟左右，直至海鲜熟透。

步骤3：放入豆腐制作成品

接着，将豆腐切成小块，放入热水中煮1-2分钟，捞出备用。再将豆腐放入锅中，慢慢煮开汤汁，最后加适量的盐和味精进行调味即可。

小贴士：

1. 选择新鲜的海鲜食材，如虾仁、手抓贝等，口感更鲜美。

2. 在汤汁里加入些许青菜等蔬菜，不仅营养丰富，也让色泽更加诱人。

3. 制作豆腐时，可以加一些芝麻酱或者是辣椒油等佐料，口感更好。

那么，你还在等什么呢？快来试试这道口感鲜美的鱼汤豆腐，满足你对海鲜的渴望吧！