养胃护胃，这些食物最好！

养胃护胃的食物，这些美食做法最好

我们常说好的身体从健康的胃开始，胃是连接口腔和肠道的重要器官，不仅影响着人体营养的吸收和代谢，同时也直接关系到人体的健康。然而，现代人的生活压力大，饮食不规律，认为胃病不是大病，忽视了胃的健康。你知道吗？养胃护胃，食疗是必不可少的一部分，以下将为您介绍几道养胃护胃的美食做法。

1. 黑芝麻粥

黑芝麻粥是一种有养胃益气、润肠通便的美食，以黑芝麻为主要材料制成。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E等多种营养素，常吃可预防胃病、静脉曲张等疾病。制作方法：

材料：黑芝麻粉、米、水。

做法：先将米清洗干净，倒入锅中，加水搅拌均匀后放入煮开的水中煮熟。之后将黑芝麻粉和水混合，搅拌均匀，最后将黑芝麻糊与煮好的米粥混合即可。口感清香、味道浓郁，具有很好的滋补养肾功效。

2. 燕麦粥

燕麦粥有助于保护胃黏膜、稳定血糖、降低低密度脂蛋白（LDL）水平等作用，含有丰富的维生素、纤维素和蛋白质。特别适合那些在早餐时忙碌的上班族，是一种快速又营养的选择。制作方法：

材料：燕麦、水或者牛奶。

做法：先将燕麦用水泡软，用刀片剁成小碎米，之后将牛奶倒入燕麦粥中，火蒸10分钟，再加入适量的蜂蜜搅拌即可。口感糯软、营养丰富，更重要的是能够维护胃部健康。

3. 苦瓜炒鸡蛋

苦瓜是一种天然的去火食材，含有大量的黄酮类物质、苦素等，可以清除体内的自由基，减轻胃的不适。此外，苦瓜还能调理肠胃、保健心血管，对预防高血压、糖尿病、肥胖症等有一定疗效。和鸡蛋搭配，口感更加鲜美。制作方法：

材料：苦瓜、鸡蛋、盐。

做法：先将苦瓜去籽切成丝，鸡蛋打入碗中加盐搅匀备用。锅中加橄榄油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至凝固，放下切好的苦瓜丝，瞬间翻炒均匀，起锅出锅即可。味道鲜美、口感丰富，是一道健康又美味的佳肴。

以上就是几道养胃护胃的美食做法，大家不妨在生活中试着制作一些，为我们的胃部健康加油。