【美食制作】教你轻松做出香气四溢的芋头饼!

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轻松制作香气四溢的芋头饼!

你喜欢吃芋头吗?芋头口感细腻,香气扑鼻,总能让人食欲大增。尤其是用芋头做成的芋头饼,简直是一种美味的享受。今天,我们教你轻松制作香气四溢的芋头饼,让你在家也能吃到地道的美食。

材料准备:

主料:

芋头500克、糯米粉200克、白砂糖150克。

辅料:

花生适量、植物油适量。

工具:

削皮刀、切菜板、搅拌机、平底锅。

步骤指导:

第一步:处理芋头

先将芋头去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。然后将芋头泥放入锅中,加入适量水,煮至变软。取出后放在盆子中晾凉。

第二步:制作面团

将糯米粉、白砂糖和芋泥混合在一起,揉成面团。可以在揉面团的时候加入少许植物油,这样面团更劲道,口感更好。

第三步:包馅

将面团揪成小块,搓成圆球状,然后用手压扁成薄饼状。在饼中央放上适量花生,然后将面皮包起来,整形成圆球状。这样一个芋头饼就完成了。

烹饪

将包好馅的芋头饼放入平底锅中,加入适量植物油。先用中小火将饼的两面煎至金黄即可。

结束语:

香气四溢的芋头饼做好了!这么简单的做法,相信各位厨友都能轻松掌握。赶快动手试试,体验亲手制作美食的乐趣吧。

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