“揭秘腰果的营养成分，探究它的健康益处”

怎样用腰果做出美味可口的食物？

腰果是一种营养丰富的坚果，其含有的蛋白质、脂肪、矿物质以及抗氧化物质都对人体非常有益。除了可以直接食用外，腰果还可以加入到多种食物中，让饮食更加健康美味。

一、腰果鸡肉炒饭

材料：米饭、鸡肉、腰果、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、油。

做法：

1.宰杀鸡肉，切成颗粒状；

2.将青椒和胡萝卜切成丁，葱姜蒜切末，腰果备用；

3.将锅烧热，加入适量油，倒入葱姜蒜末爆香，再加入鸡肉翻炒至变色；

4.加入青椒和胡萝卜丁翻炒至熟，加入腰果，拌匀后加入米饭翻炒；

5.加一勺盐、胡椒粉和鸡精调味，炒匀即可。

二、牛肉腰果炒面

材料：面条、牛肉、腰果、青椒、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、油。

做法：

1.将牛肉切成丝，葱姜蒜切末，腰果备用；

2.面条煮熟，捞出备用；

3.将锅烧热，加入适量油，倒入葱姜蒜末爆香，加入牛肉翻炒至变色；

4.加入洋葱和青椒丝翻炒至熟，加入腰果和调味料炒匀；

5.最后加入煮好的面条翻炒均匀即可。

三、腰果酸奶沙拉

材料：腰果、花菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋、酸奶、盐、黑胡椒粉、油。

做法：

1.花菜洗净切小朵，放入沸水中焯水至断生，捞出备用；

2.将西红柿和黄瓜切成小块，鸡蛋煮熟切成片，腰果备用；

3.将蔬菜和鸡蛋片放入大碗中，加入花菜朵和腰果拌匀；

4.加入适量的酸奶，调入盐和黑胡椒粉，再加入少许油拌匀即可。

以上三个做法都是美味又营养的健康食品。尝试一下用腰果做出不同口感的食物，让您的饮食更加多样化和健康。