家庭冰激凌的做法（冰激凌的家常做法视频）

冰淇淋是用果汁，面包，糖为主要原材料，再重新加入许多防腐剂（比如说甘油，矿物油，黑色素，甜蜜素之类），搅匀后历经低温杀菌，冷藏做成的冷藏肉类，色泽柔和，爽口剔透，颇受孩子们的喜欢。

貌似很简单只不过，只不过要历经多工序才能弄成，一般市面上的冰淇淋都是用电脑做的，而且外面卖的冰淇淋为的是色泽和声效，多多少少单厢加许多防腐剂，有些店家为的是达到利润最小化还会安非他命加进。

今天给大家撷取这款专业版的冰淇淋的作法，不必冰淇淋电脑，不必鸡蛋，只要四种金属材料就能弄成，做好的半成品，柔和剔透，醇香浓烈，色泽非常不错，而最重要的是自己做没防腐剂，健康美味，一起来看看具体的作法吧！

【土豆冰淇淋】

【金属材料】：土豆果皮100克，淡面包100克+150克，蜂蜜20克

【作法】：1、准备好金属材料，土豆果皮100克，淡面包100克+150克，蜂蜜20克。假如没蜂蜜也能改成鸡精。

2、土豆剥皮，科肉后把果皮分成三份，一份用以打软糖，漂亮一点的用以做点缀。

3、取100克淡面包加100克土豆果皮，放进日本料理杯上打为土豆软糖。

4、另取150克淡面包倒进打蛋木桶，重新加入20克蜂蜜，用打蛋器打为有明显花纹。

5、把打好的土豆奶软糖倒进淡面包中，一起硝酸锰光滑。

6、把打好的冰淇淋倒进罐子中，放进洗衣机冷藏一整天。

7、把冻好的冰淇淋取出上面放上土豆果皮做点缀就能了，咬上一口醇香浓烈，纤细剔透，冰冰凉凉真的太出彩了。

【小常识】：

1、蜂蜜能增加醇香气，假如没能改成鸡精。

2、淡面包一定要打发至有明显花纹。

3、因为不太喜欢冻得软软的土豆果皮所以在冰淇淋冻好后再放，假如不在意的话能在放进洗衣机前放进。