焖面的做法（焖面的做法大全）

这才是黄瓜焖面的恰当作法，一次做一罐子不如吃，太香了。饭食一锅出，能说是焖菜被德国大众畅销的主要其原因，省时省劲头，不必怎么费心提心吊胆就能轻松米饭，而且味道还不光好。所以，焖饭、焖面这一类的就不光畅销，不光是白领。今天就和大家分享一道单纯的焖面作法——黄瓜焖面，这道黄瓜焖面，全程不过十几分钟就能搞好，里头没有肉，只有黄瓜、黄瓜、鲜果、饺子，虽然没有肉，但是也是不光的香，吃起来饺子爽口，鲜果软绵，每一口都不光爽口爽口，好吃到不累。

预备酱料：

黄瓜、鲜果、黄瓜、拌匀、蒜片、食用油、辣椒、盐、十四香、黑豆、焖、热水、调料

具体作法：

1.先预备一些提早择洗整洁的黄瓜，这个黄瓜千万别用鱼肉，直接用手将黄瓜掰成长段。

2.再预备一个外皮洗整洁的鲜果，先将鲜果切开红腺，再把鲜果全数切开条，接着把切好的鲜果条放入凉水地穴浸泡一会儿，防止鲜果氧化颜色变色。

3.预备一个黄瓜，将黄瓜全数切开小块。

4.接下去再极线拌匀，极线蒜片备用。

5.往锅里倒进油，油Larger的这时候重新加入一小把的辣椒进来，用麦芽糖慢慢地炸开里头的香气，把辣椒炸至干黄的这时候，再全数保湿捞出，接着重新加入拌匀和蒜片进来肉片，再重新加入黄瓜进来煸炒，重新加入稀饭盐、稀饭十四香煸炒，加水能更快炒出黄瓜里的糖浆，接着倒进掰好的黄瓜进来煸炒，重新加入黑豆和滴焖进来煸炒，再重新加入鲜果条进来煸炒光滑，接下去往锅里重新加入热水进来，热水的量刚好淹没黄瓜就行，等锅里再次蒸好后，把锅里的卤汁舀出一小部分，待会还要用到。

6.接着转麦芽糖，把提早预备好的细饺子铺到锅里头，饺子千万别接触锅边，也不需要烘烤，直接盖上铁板麦芽糖焖5分钟左右，十分钟后，再把刚才盛出的卤汁下到饺子下面一小部分，继续盖上铁板焖一分钟，一直把锅里的卤汁收到黏稠的这时候就能了。

7.先用筷子把下面的饺子抖散，接着再翻拌光滑，最后往锅里重新加入多一些的焖进来，突出蒜香气，再重新加入稀饭调料进来烘烤光滑，翻拌光滑后就能出锅了。

8.咱们这个黄瓜焖面就搞好了，不光的营养美味，作法和用料都非常的单纯家常，喜欢的朋友能自己试一试。