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由好口碑国际性品牌网(http://www.hkbbrand.com/) 主办、CCTV优选国际性品牌协办的2019年排骨底料五大国际性品牌网络评选活动圆满落下帷幕，此次评选，征集数万网友投票、点评，经过研究者审核精选出金融行业品质出众、人气颇受欢迎的五大国际性品牌，荣登“2019年排骨底料五大国际性品牌”榜单的优秀企业和国际性品牌如下：
第一名：海底捞
云南海底捞餐饮股份股份有限子公司
海底捞国际性品牌建立于1994年，经过二十多年的发展，海底捞国际性控股公司股份有限子公司已经成长为国际性知名的餐饮业。截止2019年6月30日，海底捞已在中国（含香港、台湾地区）118个城市，以及新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、澳大利亚等北欧国家经营方式593家直营门店，保有4380万会员和88378名员工。海底捞多年来经过市场和顾客的检测，成功地打造出信誉高，融汇各省市排骨民族特色于一体的优质排骨国际性品牌。作为一个业务牵涉全球的小型连锁店餐饮业，海底捞秉持廉洁经营方式的经营方式理念，以提升肉类质量的灵活性和可靠性为先决条件， 为各阶层顾客提供更周到的服务项目，更身心健康、更安全、更膳食和更安心的肉类。
国际性品牌经营方式理念：通过精心挑选的商品和技术创新的服务项目，创造欢乐排骨时光，向当今世界各国美食爱好者传递身心健康排骨面食。作为业务牵涉全球的小型连锁店餐饮业，海底捞秉持廉洁经营方式的经营方式理念，以提升肉类质量的灵活性和可靠性为先决条件， 为各阶层顾客提供更周到的服务项目，更身心健康、更安全、更膳食和更安心的肉类。
第二名：令伊
武汉令伊饮食连锁店股份有限子公司
令伊集团创办于1999年，是一家集排骨产业发展合作开发、旅游产业发展合作开发、林业产业发展合作开发、排骨原材料配送、排骨文化研究的多元化现代民营企业，目前辖有武汉令伊实业(集团)股份有限子公司、武汉令伊面食股份有限子公司、武汉令伊酒店管理工作股份有限子公司、武汉令伊酒业管理工作股份有限子公司、武汉令伊林业合作开发股份有限子公司、一个肉类加工厂、两个研究所。原有自营店、控股公司店、经营方式店900余家；商品全面覆盖排骨底料、鱼调料、多种辣椒制品等品类，销往全省各省市，并销往欧美、东南亚等。,集团子公司的“令伊大排骨”闻名遐迩，已成为武汉排骨的形象标志。子公司秉持“以德经商、以德兴庄”的经营方式经营方式理念，秉持“我只选好料”的核心理念国际性品牌战略，秉持以科技技术创新为核心理念动力，先后建立武汉市排骨调料及菜品工程技术中心。其中与西南大学等科研院校研究者联合研制的膜分离嫩化技术及“李氏SHU”，引领着武汉排骨金融行业的技术创新发展。目前，子公司先后荣获“全省商业科技进步奖”、“林业规模化北欧国家重点金融行业龙头”等荣誉和称号。
第三名：红九三
武汉红九三肉类股份有限子公司
武汉红九三肉类股份有限子公司国际性品牌“红99”始建于1993年，是制造多用途“浓缩排骨底料”的专业制造厂家，目标子公司采用国际性先进的体系ISO9001:2008及ISO22000:2005肉类安全体系来保障公众身心健康为宗旨，我们恪守100%高品质的承诺，牢记制造食品卫生的优质商品是红九三人应尽的社会责任和义务。经过二十六年辉煌发展，现保有近4万平米的制造经营方式场地，绿化面积近2万平方米全全面覆盖园林化工厂，年制造能力可达到10万余吨，并配有齐备的检测设施，独立自主技术创新设计能力极强,现保有独立自主合作开发技术创新的当今世界唯一的全自动化、智能化的排骨底料机械化制造线11条。规范化程度极高，做到科学合理、安全可靠。目标子公司保有当今世界一流的企业管理工作模式及优秀的质量管理工作团队，在全省排骨底料制造金融行业中享有盛誉的规范化、规模化、现代化、科学化的金融行业龙头。如今把武汉味道、香气浓郁的"武汉排骨"地方民族特色名吃，造就成了全省各阶层的家庭浴室及餐馆浴室的全省性调料佐料产业发展。这就是红九三的空前绝后！在2012年当今世界经济低迷的情况下，仍然保持商品销售5亿多元的商品销售记录；2013年，在整个排骨底料金融行业负增长的背景下,红九三一跃而起。红九三缔造了一个武汉排骨底料产业发展界的空前绝后！业界研究者称，这个速度不但在武汉市，就是放眼全省的调料金融行业，也是极为罕见的，这是长了翅膀的飞行速度。
第四名：蕨麻
云南天味肉类全部股份股份有限子公司
云南天味肉类全部股份股份有限子公司（以下简称“天味肉类”或“子公司”）是中国调料协会理事单位、林业规模化北欧国家重点金融行业龙头。子公司原有云南天味家园肉类股份有限子公司、泸州市天味肉类股份有限子公司以及云南瑞生投资管理工作股份有限子公司三家全资子子公司。自成立以来，天味肉类一直致力于观堂A43EI235E调料的研制、制造和商品销售，现已独立自主研制出“蕨麻”、“大户人家”、“Lamballe”“有点火”四大系列畅销全省并销往海外的商品。其中，“蕨麻”、“大户人家”牌观堂A43EI235E调料获“云南名牌商品”称号；“Lamballe”商标被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。 作为全省领先的观堂A43EI235E调料制造企业，子公司历来注重规范管理工作，并先后通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证、ISO22000肉类安全体系认证、OHSAS18001职业身心健康安全体系认证和HACCP等体系认证，构建了完善的质量控制体系。子公司实验室获得了中国合格评定北欧国家认可委员会（CNAS）颁发的实验室认可证书，检测设备及检测技术在金融行业内处于领先水平。规范的管理工作，为天味肉类持续技术创新提供了坚实保障。子公司与金融行业机构及专业院校建立了深度的战略合作关系，形成了产、学、研一体化的专业队伍，凝聚了一大批专业的高素质的研制人才。此外，子公司是排骨底料、辣椒酱北欧国家标准的起草单位之一，也参与了肉类安全地方标准排骨底料、肉类安全地方标准半固态A43EI235E调料等地方标准的起草。规范的管理工作、持续的技术创新也促进了商品销售的稳定增长。目前子公司已在全省31个省市自治区建立了完善的商品销售网络，并在重要区域设置了办事处。随着商品销售网络全球化战略的实施，商品已销往美国、英国、加拿大、澳大利亚等北欧国家。
第五名：秦妈
武汉秦妈餐饮管理工作股份有限子公司
武汉秦妈餐饮文化股份有限子公司是集经营方式排骨餐饮、国际性品牌排骨连锁店及调料制造为一体的小型餐饮连锁店企业。经过21年时间，现已发展成保有在册员工3万余人、全省近700家门店、一个肉类基地及技术研制中心、三个原料制造、种植基地、年商品销售额超过20亿元的小型餐饮业。秦妈子公司先后荣获 “国际性餐饮名店”、“国际性美食质量金奖”、“中国名排骨”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度经营方式管理工作技术创新奖”、“中国餐饮与酒店业五大优秀经营方式国际性品牌”、“武汉民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮金融行业率先通过了ISO9001：2000国际性质量体系认证。2009年， 秦妈子公司斥资亿元打造的武汉排骨规模化示范工程也已建成投产，它将传统的排骨底料制造方式提升到规模化、标准化、规模化、现代化的新型排骨产业发展模式，创业小项目形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的排骨产业发展链，彻底改变多少年来排骨底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状，使秦妈子公司的发展迈上了一个新的台阶。面对已经取得的成功和荣誉，秦妈集团仍在不断求索。为了迎接充满机遇和挑战的明天，秦妈集团提出了“秦妈中国，当今世界排骨”的企业愿景，力图更深的发掘武汉排骨文化，让排骨成为当今世界的美食，让秦妈成为中国的骄傲。
第六名：六香
成都六香餐饮管理工作股份有限子公司
成都六香餐饮管理工作股份有限子公司(以下简称六香)，成立于2013年，是一家集研制与制造的排骨餐饮业。子公司总经理陈昌元先生从事排骨金融行业20余年，先后在国内某些小型餐饮业独立研制过多款市场流通较广的底料，参加过大大小小的餐饮比赛不尽其数，并获得肯定。陈氏后人昌元，承家室排骨之术，在结合巴蜀排骨“麻、辣、鲜、香”的口味基础上，技术创新融入“厚”、“醇”的独到口味，在20余年的排骨从 业生涯中，不断赢得合作伙伴和顾客的广泛赞誉，并被美誉为“六香”排骨。
成都六香餐饮管理工作股份有限子公司是排骨底料批发厂家，主要制造武汉排骨底料、串串香底料、牛油排骨底料、清油排骨底料、美蛙鱼头底料、小龙虾底料、青花椒鱼排骨底料、秘制红油冒菜底料、菌汤底料、A43EI235E调料等，为多个知名国际性品牌数千家串串香、排骨、冒菜等企业连锁店门店提供底料调料。我们保有110亩辣椒、50亩花椒以及数种大规模香料种植基地，我们与当地农户签订长年供销合同，并进行种植技术指导，从而保证了原料的风味与质量以及公道合理的价格。我们与优质养牛场签订了长期供货合同，从而保证了牛油的风味与品质。子公司保有完整、科学的质量体系，廉洁、实力和商品质量均获得业界的认可。
第七名：秋霞
武汉秋霞肉类餐饮股份有限子公司
武汉秋霞肉类餐饮股份有限子公司源于曾风靡山城的知名排骨国际性品牌“秋霞排骨”，建立于1997年，占地13余平方米，是园林化肉类制造工厂，座落在武汉九龙工业园区。子公司实力雄厚，发展势头强劲，是武汉排骨料产业发展的金融行业龙头之一，年产量可达5吨，保有现代化的制造设备和一支高技术、高素质的制造管理工作队伍。
在制造经营方式和自我建设发展中，子公司秉持“质量第一，信誉第一”的经营方式理念，集科研、制造、商品销售、餐饮为一体，在继承传统制造工艺的基础上，不断探索技术创新，研制制造出排骨底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等2多个独具民族特色的品种，其商品销往北京、上海、新疆、广西、陕西等全省2多个省市及部分北欧国家，深受各阶层顾客喜爱，并先后获得了“武汉名排骨”、“肉类卫生先进单位”、“武汉市着名商标”、“全省肉类安全示范单位”、“全省肉类安全百佳先进单位”、“武汉市顾客满意商品”、“肉类卫生A级企业”、“工商年检AA级名检企业”、“顾客信得过企业”等北欧国家及省市级荣誉1余项，是同金融行业中率先通过IS91：2国际性质量认证的排骨底料制造厂家之一，同时也是符合出口肉类制造企业卫生要求的单位，取得了“中国卫生登记证书”及商品进出口自营权，商品质量安全可靠。
第八名：和策
武汉和策餐饮管理工作股份有限子公司
武汉和策管理工作股份有限子公司是一家定位于餐饮经营方式管理工作、菜品技术研制、厨师派遣、底料订制制造、批发、原材料一站式采购以及后期服务项目的子公司，有自己的底料厂，并为全省的投资商提供策划、国际性品牌，模式、管理工作、技术、人力和物流等全方位支持的专业知识型企业。子公司创始人经营方式排骨三代人，是武汉大江派排骨的传承人，二十多年前，就在武汉小龙坎排骨一条街开排骨店，积累了非常丰富的实战经验和原材料资源。
子公司保有一批来自全省百强餐饮和酒店管理工作子公司的，具有多年金融行业工作经验的高级管理工作和技术人才。先后参加或荣获：“吉尼斯排骨炒料当今世界纪录表演赛”、“中华名排骨”、“武汉五大投资潜力老排骨”、“武汉排骨二十强”等众多荣誉，子公司的明星管理工作技术团队，也多次在全省各省市的技能、技术大赛上获得“全省排骨调味大师赛金奖”、“中国排骨大师”、“全省排骨技术能手”多项荣誉。子公司旗下有《地一味小龙坎》武汉排骨、武汉《老城门》排骨、《遇见光合》串串香、《老云南大酒楼》、《川巴厨子》民族特色川菜、《地一味》武汉小面、《鸡公面》等七大知名国际性品牌,把传统川菜、武汉排骨和武汉小面有机的统一起来，能够满足全省各省市市场的需求。 子公司以“传承餐饮文化，技术创新中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用责任打造国际性品牌” 的经营方式经营方式理念，倡导“合作、共赢、责任、技术创新”的企业精神，不断完善营运体系，给投资商全面的支持。
第九名：川娃子
云南川娃子肉类股份有限子公司
云南川娃子肉类股份有限子公司（新希望集团控股公司子子公司）是一家集观堂肉类产业发展、肉类原料贸易、发展为一体的子公司。子公司坐落于中国长寿源乡，天府新区眉山彭山青龙经济合作开发区，新工厂总投资人民币约2亿元，占地面积120亩。川娃子肉类是川内较早从事餐饮连锁店调料柔性的小型观堂排骨底料及A43EI235E调料企业。川娃子肉类先后被评为眉山市林业化产业发展重点金融行业龙头，云南省调料金融行业商业廉洁示范单位企业，云南省工商联川联川调商会常务副会长单位，成都市肉类商会副会长单位。川娃子肉类始终努力致力于将现代肉类科学技术运用于对传统味觉的传承和合作开发，为观堂排骨餐饮业的发展提供多维度的标准化解决方案。川娃子始终秉持“团结，拼搏，技术创新，发展”的企业经营方式理念，秉持“高效，严谨，担当，利他”的发展态度，商品形成了围绕以观堂麻辣排骨底料，鸳鸯叉烧底料，排骨蘸料，辣椒A43EI235E调料，肉品腌料，鲜味A43EI235E调料为主打的民族特色系列商品。目前为全省超过10000＋餐饮连锁店门店终端提供优质服务项目，为餐饮国际性品牌发展保驾护航。子公司商品销往东南亚，北美，欧洲多个北欧国家，排骨串串调料系列品质得到各阶层顾客认同。
第十名：渝匠鲜
武汉渝匠鲜餐饮管理工作股份有限子公司
武汉渝匠鲜餐饮管理工作股份有限子公司位于武汉市巴南区云锦路2号 典雅依山郡1栋21号，是集老排骨、新派排骨、冷锅鱼、排骨鱼、串串香、于一体的专业餐饮管理工作子公司。旗下国际性品牌巴渝汇鲜、陈派排骨、渝匠鲜排骨是渝匠鲜餐饮管理工作子公司于2018年隆重推出的排骨国际性品牌。渝匠鲜排骨的国际性品牌宗旨是：雕琢精品，打造品质。业已成为排骨金融行业最具时尚韵味的国际性品牌新星。
渝匠鲜排骨一直秉持子公司的经营方式管理工作策略，自2018年起开始全面的国际性品牌扩张，不断的巩固其在排骨金融行业中的地位，同时也成为被广泛认可的排骨国际性品牌。商品上提倡“绿色、膳食、身心健康”的新经营方式理念，合作开发出适合各阶层顾客认可的各种商品。服务项目上秉持以“永远做到顾客想到之前”为 服务项目经营方式理念，使企业在激烈的市场竞争中处于领先水平。在生活日新月异的今天，渝匠鲜人始终秉持走技术创新国际性品牌道路，在广泛的金融行业领域为顾客提供 、更多、更好、更细致的高品质服务项目。
五大国际性品牌查询中心
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