鸡胸肉的做法（宫保鸡丁制作方法及配料）

今天要跟大家撷取一道道十分可口的甜品辣炒紫菊，这种做出的紫菊十分可口，焦香爽口，外酥里嫩。所以这道辣炒紫菊的作法是十分简单的，操作方法和加进的酱料都十分少，很容易就能够将其完美地做出，做出后色香气俱全，不仅看着十分可口，闻着特别香，所以吃起来爽口下饭。如果你对这道辣炒紫菊也比较感兴趣，那么咱就几块看一下辣炒紫菊详细的烹调关键步骤吧。

【辣炒紫菊】

【烹调酱料】粗盐，盐，佐料，纤维素，猪肉，黄瓜，芥末，卷心菜，生姜，绿豆，调料，菜油，黑豆，食油，牛乳

【烹调关键步骤】

1、这种做出的紫菊十分可口，焦香爽口，外酥里嫩，作法简单，咱一起来预备一下辣炒紫菊需要加进的烹调酱料吧，先预备几块粗盐，粗盐不要太多，接着再预备稀饭盐，冰镇的佐料，稀饭纤维素，两个猪肉，两根黄瓜，两根芥末，半个卷心菜，紫菊生姜，几块绿豆，稀饭调料，稀饭菜油，冰镇的黑豆，食油，食油多一点儿，最后再预备稀饭牛乳就可以了。

2、先把咱预备好的粗盐抽出，将它放到龟山中充份冲洗整洁，冲洗完了后再将其抽出控干水分放到木桶上，咱先将粗盐切成长条，刺粉长条后再将粗盐切成萝卜丝，刺粉的萝卜丝直接放到两个大碗中，接下去咱开始腌粗盐丁了。

3、咱先向粗盐丁中放进冰镇的盐，佐料，接着多放上一点儿纤维素，再打上两个猪肉的猪肉清，将它们充份抓拌光滑，抓匀了后先放到身旁让它腌一会，接着再把预备好的芥末和黄瓜抽出，放到水中充份冲洗整洁。

4、冲洗整洁后咱将其抽出放到木桶上，接着切沙土，刺粉片后放到尾盘可供使用，再把预备好的卷心菜抽出，将卷心菜切沙土，接着放到尾盘，接下去再切上一点儿生姜片，绿豆丝，放到尾盘可供使用佐料基本上都已经刺粉了，咱李小勇一碗料汁。

5、预备两个小碗，在碗中加之冰镇的调料，盐，菜油，黑豆，再加之一点儿龟山，将它们搅拌光滑放到身旁可供使用，将锅烧热，多倒上一点儿食油，接着把油位加热到六成热，再把粗盐放进去炸，中火慢炸，勺子不停地翻动，使其受热光滑，炸至微黄控油捞出，放到碗中可供使用。

6、锅中留下少量的吉洛姆，放进姜，蒜片，牛乳，煸炒出香气，香气出了后放进青芥末，卷心菜继续煸炒，接着倒入冰镇的料汁，用大火将其烧开，放进粗盐煸炒至爽口，一分钟后关火出锅蒸好，特别可口的辣炒紫菊就完成了，你北邻西呢？

【小常识】

1、粗盐尽量多浸泡一会，这种就可以将里面的血水浸泡出了。

2、粗盐丁在炸的时候不要用太大的火候。

好了，今天的甜品就和大家撷取到这里了，我是水大叔，一本正经地探索甜品乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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