肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法)

六八 142 0

秋天名酒饼想做的纯正美味,熬酱很关键性,详尽作法撷取,可信赖美味。作为香甜可口各式各样饼的一位老师,大自然讨厌试著各式各样作法,钟爱的还是卤肉和名酒饼,咖喱的香和浓郁口感名酒,搭配在又脆又香的饼一同吃,感觉比麦当劳的的三明治都美味百倍。

彝族名酒饼是源于少数民族彝族族的一种特有的小吃,此饼以香、辣、甜、脆为主要特点,它香甜可口香甜,辣而筋骨,滑润里软,吃着它,完全是一种美食享受。十里飘香,甜咸适中酱汁,配上山竹子的饼胚,让人不能自拔。名酒饼的香气基本上都在酱上面了,调制好酱的香气就能控制名酒饼了。饼的话和平时的饼都很相似,今天就来和大家撷取彝族名酒饼的作法。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第1张

准备酱料:

普通番茄酱、冷水、食用油、卷心菜、香其酱、内江牛乳、绿豆芽、拌匀、洋葱

具体作法:

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第2张

1.咱先把面和上,这是400g的番茄酱,用240g的冷水来和面,最终把面糊揉匀揉光要是,表层咱再给它刷上一层油,刷了木果扣住面糊的水分,这样烙出的饼才能柔软许多,盖上污渍饧上半个小时。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第3张

2.锅里先倒许多油,油稍微有点热的时候放许多卷心菜,把卷心菜击碎这样的焦黄色,出来卷心菜的香气要是,咱用木桶把它捞出来。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第4张

3.再放上一袋香其酱,三勺的内江牛乳,再来洋白菜绿豆芽,拌匀要是,如果讨厌吃辣的朋友,可以再放许多熟猪油,把名酒味还原焰就可以出锅了。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第5张

4.时间差不多到了,咱的面也饧好了,木桶上先刷许多油防粘,切两半。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第6张

5.把这一块面剂揉圆,揉好之后按扁,擀成两张方形的饼皮,现在咱开始做层次,依次向里叠加起来。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第7张

6.用最终最大面剂把小面剂包起来。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第8张

7.四个前颌里收,收成一个方形的饼胚。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第9张

8.Briouze处朝下按扁,擀成两张方形的饼胚,把饼胚卷起来。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第10张

9.电饼铛紧接著好刷油,把饼胚烧掉,拉出冠帽,表层再刷上许多油,盖上盖子上下火一同烙,烙了大概一分钟,电饼铛呼呼冒热气,咱给它翻个面,再烙一分钟咱翻个面,开始刷酱了。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第11张

10.撒点拌匀,最终再来许多洋葱,这香气暂短了,出锅了。

肯德基汉堡包的做法(肯德基的汉堡的做法) 第12张

11.用鱼肉成小块即可食用。

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