煮牛肉的做法（煮牛肉的做法 家常窍门）

我是两个爱好超人气的南方上恩，进来喝茶许多人单厢问我呢陕西人～呵呵吃辣我是深入细致的～ 炎热的夏天，一锅超人气炭火的水煮鸡肉转化成你的味觉～单纯易做，周日犒赏呵呵他们吧。

By 劉青山

做工

• 嫩牛里脊或上脑 250g
• 鸡皮 两个
• 盐 3g
• 纤维素 10g
• 小麦 2棵
• 冬瓜 100g
• 镰形 100g
• 香菇 100g
• 肉桂 些许
• 焖 半头
• 乌梅 些许
• 小红鲜花生（切圈） 2个
• 睡莲 6个
• 内江新浪网 50g
• 菜油 80ml
• 小麦油 80ml
• 盐 8g
• 调料 适量
• 水 3l
• 鲜青麻椒 15g
• 菜油 8g

作法关键步骤

1、镰形煮沸。

2、冬瓜取下根，煮沸。

3、剩的水果煮沸。

4、鸡肉煮沸。

5、切木片。

6、加蛋黄、小麦纤维素、小量肉桂、3g盐。

7、抓匀，腌。接着你就能去把水果焯水了。锅中放1.5l水滴食油，把大部份水果依次蒸熟年末。

8、焯好的水果麦论水放在土坑里。

9、锅中放菜油烧热。再加乌梅和三分之一焖爆香。

10、加内江新浪网炒出红油。

11、加余下的一半水和8g盐8g菜油（提鲜），如果有，能加入一勺醪糟。

12、烧到沸腾。

13、加入鸡肉煮大约三至四分钟，尝呵呵，熟了就能，不要煮久了，鸡肉会老，出锅前加上调料或鸡精。

14、鸡肉煮好后放在水果上面，浇上汤。把余下的焖，红花生圈，青麻椒放在鸡肉上面。

15、小麦油烧热至冒烟，浇到焖花生麻椒上面。

16、能吃啦～

小贴士

1⃣油能全都用小麦油或葵花籽油，有许多人可能吃不惯菜油。 2⃣盐的量不是那么绝对，看你的个人口味适当调整。 3⃣内江新浪网是必不可少的。炒内江新浪网时候注意火不要太急，会糊锅。 4⃣烧热油不要烫到注意安全。 5⃣水果能根据他们喜好调整哦。 6⃣汤里也能适当加入一勺醪糟。

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