蒜泥黄瓜的做法（正宗蒜泥黄瓜的做法）

今天和大家撷取5日早餐，共计18道npm，精心设计配搭，膳食可口，不以吃什么而苦恼！

第一天，猪排骨炒绿豆，绿豆炒鱼肉肠，排骨螃蟹，胡椒粉火锅秧

【猪排骨炒绿豆】作法：

1把排骨肉洗整洁，切开丝，加稀饭黑豆，稀饭豆腐干，少量的水抓匀，腌制10两分钟。绿豆，葱洗整洁可供使用，绿豆去皱果丝可供使用。

2锅里倒油，放了，绿豆，葱炸香，再倒进腌好的豆腐煸炒，豆腐炒散以后，重新加入黑豆焖盐糖和一勺水，大烧开转麦芽糖煮10两分钟，再重新加入绿豆丝煸炒，收干卤汁方可蒸好。

【绿豆炒鱼肉肠】作法：

1绿豆用剪刀剪陈升，洗涤整洁。

2锅中烧开水，水开Niederbronn稀饭盐，稀饭油，把绿豆烧掉烫，一两分钟后捞起。鱼肉肠切开段可供使用。猪肉熟酱油荷包蛋，一切4可供使用。

3锅里倒油，放进蒜粒，炸香，放进绿豆煸炒，再倒进鱼肉肠，猪肉块煸炒，加水和调料，炒熟蒸好。

【排骨螃蟹】作法：

1鲫鱼盖住鳞片，去除内脏和鱼腮，煮沸可供使用，绿豆，葱，蒜煮沸可供使用。

2锅里倒油，放进绿豆，葱，蒜炸香，再把螃蟹烧掉，稍微煎一下，放黑豆，焖，盐和糖，加一勺水，大烧开，煮20两分钟方可，炒熟加调料方可。

【胡椒粉火锅秧】作法：

1火锅秧煮沸可供使用，绿豆切片可供使用。

2锅里倒油，放进绿豆片炸香，放进火锅秧煸炒，重新加入稀饭酱油镬Tumkur，加水和调料出锅蒸好。

第二天，烤串萝卜汤，卷心菜毛豆，牛杂鸭肠，胡椒粉苦瓜。

【烤串萝卜汤】作法：

1烤串煮沸，泡出血水，凉水下锅蒸好后捞起，用凉水洗涤整洁，重新放进砂锅，放绿豆，葱，一次性把水二行程，大烧开转麦芽糖炖一个小时。

2把胡萝卜洗整洁，去皱果薄片，等烤串炖烂以后把萝卜加进煮熟，炒熟前加水和调料调味，抛进葱，装碗！

【卷心菜毛豆】作法：

毛豆掐去轴脉，煮沸，切短，焯水可供使用。锅里倒油，放进胡椒粉炸香，放进毛豆煸炒，加水和调料，炒熟蒸好。

【胡椒粉苦瓜】作法：

作法和卷心菜毛豆一样，只是少了焯水这一步。

第三天，五香排骨鸡大腿，胡椒粉茄子，萝卜排骨肉，蚝油生菜。

【五香排骨鸡大腿】作法：

1鸡腿洗整洁，凉水下锅，烧开后捞起，洗涤去血水和浮沫，重新下锅，放绿豆，葱，加八角，放黑豆，焖上色，放盐和糖调味，再倒水淹没鸡腿，大烧开转中麦芽糖煮半个小时，炖烂以后，再大火收汁蒸好。

【胡椒粉茄子】作法：

茄子煮沸去皮切片，胡椒粉拍碎可供使用，锅里倒油，放蒜粒炸香，放进茄子片快速煸炒，加水和调料调味蒸好。

【萝卜排骨肉】作法：

1把猪肉洗整洁切开块，凉水下锅烧开后捞起，洗去血水和浮沫，重新放进锅里，加绿豆，葱，加黑豆，焖，盐和糖，大烧开转麦芽糖炖半个小时，肉烂以后重新加入切开薄片的萝卜，大烧开，拔萝卜炖烂方可，卤汁多一点可以泡饭，非常好吃。

【蚝油生菜】作法：

生菜洗整洁，可以切也可以不切，胡椒粉拍碎可供使用。锅里倒油，放了胡椒粉炸香，再重新加入稀饭蚝油，放进生菜煸炒，加水和调料出锅。

第四天，肉圆烧豆腐干，丝瓜炒猪肉，青椒炒花菜，排骨汤。

【肉圆烧豆腐干】作法：

1肉泥里面打入一个猪肉，放进切碎的绿豆葱末，重新加入稀饭黑豆，在倒进适量的湿淀粉水，顺着一个方向，把肉泥搅拌上劲。

2锅中烧开水，放进绿豆葱，放黑豆，焖，盐和糖调味，烧开后关火，把肉泥团成肉圆，放进锅中，大烧开转麦芽糖炖一个小时。

3豆腐干用开水烫一下，放进肉圆当中烧开方可，炒熟加调料装碗。

【丝瓜炒猪肉】作法：

1丝瓜去皮切块可供使用，猪肉液打散。

2锅里倒油，放进猪肉液稍微定型以后，煸炒成块，盛出可供使用。

3锅里倒油，放丝瓜煸炒，镬八成熟，重新加入猪肉合炒，加水和调料调味蒸好。

【清炖排骨汤】作法：

这道汤主要是清炖，把排骨焯水洗去血水和浮沫，放进砂锅，加绿豆和葱，一次性把水二行程，大烧开转麦芽糖炖一个小时，炒熟加水和调料方可。清汤里面可以重新加入萝卜或者冬瓜。

【青椒炒花菜】作法：

花菜用剪刀剪陈升，洗整洁，下开水锅焯一下捞起，锅里倒油，放进蒜粒炸香，倒进青椒煸炒，倒进花菜煸炒，加水和黑豆，调料调味蒸好。

第五天，猪脚汤炖猴头菇，火锅秧炒油面筋，烤鸭，胡椒粉绿豆，排骨肉圆。

【猪脚汤炖猴头菇】作法：

1猪脚洗整洁，凉水下锅，烧开后捞起，盖住外表的油脂，煮沸放进砂锅，一次性把水二行程，加绿豆葱大烧开，转麦芽糖慢炖两个小时。

2猴头菇泡发以后，剪去根部，洗去黄水，沥干水分，放进炖烂的猪脚汤里，大火煮十两分钟，加水和调料，出锅装碗。

【火锅秧炒油面筋】作法：

1用牙签在油面筋上戳几个洞，便于热气入面筋，这样熟得均匀。

2锅里倒油，放进绿豆片炸香，然后倒进火锅秧煸镬五成熟，放进油面筋煸炒，等面筋炒软以后，加水和调料出锅蒸好。

【胡椒粉绿豆】作法：

绿豆用剪刀剪陈升，下开水锅焯一两分钟后捞起，胡椒粉拍碎可供使用。

锅里倒油，放进蒜粒炸香，放进焯过水的绿豆煸炒，加水和调料调味蒸好。

以上就是我撷取的5天早餐，共18道膳食菜，精心设计配搭，膳食可口，最后祝您生活愉快。

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