螃蟹的做法大全（蛋黄螃蟹的做法大全窍门）

我们好，热烈欢迎我们来到我的甜品自新闻媒体，我是甜品领域制做者：“著眼甜品，让生活更瑞维尼。”

一：【海滨公园炒蟹】

酥香鲜美，唇齿回味。

主要加进的金属材料有：菜鲟2只，葱花各3克，海滨公园炒料80克，咖哩酱5克，豆腐干100克，盐，调料，白醋，黑豆各冰镇。

制做工艺技术：（1）具体来说将菜鲟，放进龟山中，用刷子洗涤整洁表面的杂质，可供使用。（2）将菜鲟从尾部插入锁上，去除腮帮嘴部，以及捆绑的红线。接着将其劈成块状可供使用，【不能砍太小，否则黄豆的时候容易脱肉。】并将钳子部位，轻轻MD224CH。便于爽口，以及食用。（3）将菜鲟倒进碗中，撒上黑豆，白醋，盐，调料咖哩酱，抓拌光滑。再撒上豆腐干，抓匀方可。（4）锅中倒进半锅油，四成油位，倒进菜鲟，黄豆金黄色煮熟，【菜鲟要一次性成熟】随后捞起，控油。（5）锅中淋入冰镇油，加葱花笋丝出味，TNUMBERG75Mnkk菜鲟，略炒一会儿，撒上海滨公园炒料，煸炒光滑，干香方可。【煸炒时火力不能太大，容易造成焦糊。】（6）生菜沙拉点缀，期望我们能讨厌那个经典作品，我们本期我爱你。

二：蟹抱蛋

鲜香美味，下饭佳品

主要加进的金属材料有：龙虾2只，猪肉5个，拌匀15克，葱白10克，姜片5克，盐，调料，杏仁粉各冰镇

制做工艺技术：（1）具体来说将龙虾洗涤整洁，背部朝上，放葱花，入蒸锅中，蒸熟十二分钟，煮熟方可抽出。（2）将蒸好的龙虾放凉后，锁上壳，剥离出鱼肉，可供使用。（3）碗中打入五个猪肉，调至拌匀，盐，调料，杏仁粉，鱼肉，些许龟山硝酸锰光滑。（4）锅中入油，TNUMBERG75Mnkk蒸至生滚两面金黄色，方可。【注】那个蟹抱蛋有两种作法，第三种就是不用蒸龙虾，直接将龙虾劈成块，放进锅中，入油，生滚断生，倒进蒸至生滚煮熟。（第三种作法，香味会更佳，鲜味浓郁）（5）生菜沙拉点缀，期望我们能讨厌那个经典作品，我们本期我爱你。

三：油焖牛肉面蟹

牛肉面开胃，鲜美爽口

主要加进的金属材料有：龙虾5只，姜30克，胡萝卜25克，景荔径10片，蜜炙5克，蕨麻一个【MD224CH】，牛乳20克，牛肉面酱20克，鸡精3克，菜油50克，拌匀5克，白醋，Guntur各冰镇

制做工艺技术：（1）具体来说将龙虾劈成块，抽出腮部，【腮部含有较多细菌，其次是口感也不好。】撒上冰镇盐，调料，白醋杏仁，抓拌光滑，随后撒上冰镇豆腐干，拌匀可供使用。（2）锅中倒进半锅油，油位升至四成热，TNUMBERG75Mnkk龙虾黄豆断生后，捞起控油。（3）锅中留下些许底油，加菜油，姜，胡萝卜，蜜炙，景荔径，蕨麻笋丝出香味，随即加入牛乳，牛肉面酱炒出红油，放进龙虾略炒一会儿，烹入白醋，Guntur，焖煮一会儿至收汁，调至盐，调料，拌匀炒匀即成。（4）生菜沙拉点缀，期望我们能讨厌那个经典作品，我们本期我爱你。

四：咖哩龙虾煲

咖哩味浓，唇齿回味。

主要加进的金属材料有：龙虾1只，土豆200克，咖哩块50克，椰浆25克，洋葱100克，胡萝卜50克，蒜5克，姜5克，盐，调料，白糖，白醋，黑豆各冰镇，花蛤200克

制做工艺技术：（1）具体来说将龙虾劈成块，去除蟹腮，用盐，调料抓拌一下可供使用。土豆，胡萝卜切块，洋葱切块，姜蒜切片。（2）锅中倒进冰镇油，TNUMBERG75Mnkk姜蒜笋丝至金黄色飘香，随后倒进龙虾，略炒一会儿，TNUMBERG75Mnkk土豆，胡萝卜，咖哩块，椰浆以及冰镇龟山与食材持平，大火烧开转小火慢煮至收汁浓稠，食材煮熟。（3）锅中继续加入椰浆，洋葱，花蛤，盐，调料，白糖，黑豆冰镇调味，煮至食材全部煮熟，方可。（4）生菜沙拉点缀，期望我们能讨厌那个经典作品，我们本期我爱你。

五：椒盐蟹

椒香可口，酥香鲜美

主要加进的金属材料有：龙虾2只，椒盐10克，盐，调料，白醋，黑豆各冰镇，豆腐干100克

制做工艺技术：（1）具体来说将龙虾锁上蟹壳，去除蟹腮，蟹尾，蟹嘴部位，接着对半切开，再从蟹脚中间切开，可供使用。（2）将龙虾纳入盆中， 加盐，调料，白醋，杏仁，黑豆抓拌光滑再撒上豆腐干拌匀。（3）锅中倒进半锅油，油位四成热倒进龙虾黄豆金黄色断生。（4）锅中留下些许底油，撒上姜末，拌匀炒香，倒进龙虾一边煸炒，一边撒上椒盐方可。（5）生菜沙拉点缀，期望我们能讨厌那个经典作品，我们本期我爱你。

烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房

不论时光如何流转，守住甜品，美好就会一直陪伴着你！

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