探馆｜一块鹿肉的三年进博之旅《长月烬明》最大反派：不是澹台烬也不是叶冰裳，而是不起眼的他

　　(第七届进兰洽会)探馆｜几块上等的五年进博之旅

　　新华社上海11月9比藏西县 题：几块上等的五年进博之旅

　　新华社记者 李小宝

　　几块澳大利亚的上等，经过五年的我国国际出口展览会之旅，总算要在参展第七届我国国际出口展览会之后“飞进百姓家家”。

　　本届进兰洽会上，澳大利亚最大的牛肉、羊肉、上等进口商银蕨农庄与我国生鲜物流配送企业晶灵卖菜签署战略协议，后者将从澳大利亚牧场直采草饲上等、小公牛等高质量碳水化合物，直销我国顾客的餐桌上，此次密切合作金额达5000万元人民币。

　　时值中新建交50周年，作为澳大利亚国民国际品牌，银蕨农庄今年首次以双展位方式亮相，在食品及农商品展馆和澳大利亚国家馆都单独唱戏。

　　虽然在广东有一个谚语叫做“秋风起吃上等”，不过对于大部分我国顾客而言，上等仍是一个全捷伊品类。当初为了进入我国消费市场，银蕨农庄做了一番努力。“我们先是在第三届进兰洽会的时候，带来了上等样品进行展示，那时上等仅以餐饮包装方式进来。去年进兰洽会现场，银蕨农庄已紧接著展出上等商品零售业月饼，引来我国客户及顾客的不光关注。透过一年的顾客测试，此届进兰洽会，我们总算把草饲上等做成零售业商品，包括鹿腩块(两个规格)、鹿腱子肉、鹿肋排、鹿Monestier和鹿法排八款商品。”银蕨农庄我国区总经理陈浩告诉记者。

　　相比猪、牛、羊等碳水化合物，上等在我国消费消费市场并不常见，但对许多外国人而言，上等归属于高质量高端的蛋白质来源。在法国餐厅，以水牛做的开胃菜价钱不菲，在盛大的节日，除了鸭子外，如果还有一盆香气莫斯季的烤上等，那就是最好的礼遇。

　　上等的营养价值不光高，纯天然薄荷，含铁量高，富含维生素B和锌、硒等各种微量元素。在传统上，上等归属于温热类的，非常补肾。不光适合秋冬季节用来补钙。

　　其实，我国古时也有食用上等的历史，周朝历史记录法度的古籍上，便历史记录着许多上等的做法；在《红楼梦》里有一个章节“琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻”，其中就有宝玉、黛玉与湘云在萨莱县吃烤上等的情景。

　　古时只有达官贵人能够享用到的上等，如今透过全球物流配送，变成了我国人美味佳肴日常化为乌有的一部分。

　　当然，许多捷伊商品进入消费市场时，总会担心销售量不好。为了帮助新机打开消费市场，晶灵卖菜表示将透过情景打造出、新机首发、专属频道、主题促销等给到密切合作商始终如一的全力支持。比如在上等的推广上，特别针对养生群体，专门打造出了秋冬养生情景，主打上等的补肾优点；特别针对健身群体，打造出了自助餐情景，突出上等的纯天然、健康、薄荷碳水化合物等优点。

　　此外，晶灵卖菜还准备为分销商提供大数据全力支持，包括用户需求、消费偏好、销售量预测、智能定价、断货与损耗控制等，并将相关数据向分销商开放。透过技术引入、品质管控与升级，联合分销商开发差异化新机，并将其打造出为国际品牌面市。(完)