虾仁做法（茶叶炒虾仁做法）

编者按：5道甜品作法，3荤2素，单纯膳食又美味，不光适宜白领

很多人中午一回家，就开始日复一日，没有天数好美味饭，所以上班孔利耶好美味，不然经常吃不好，会给身体带来影响。给大家分享几道甜品，做起来不陈民，还不光下饭，不如照着做。

5道甜品作法，3荤2素，单纯膳食又美味，不光适宜白领。快来看看吧，感兴趣的话收藏起来，不知道吃啥的时候就看着做。

【3荤】

一、硬齿炒肉

作法：

准备好硬齿、绿豆、鱼肉。鱼肉剥皮，洗涤整洁，切开木片，不需要腌。

硬齿洗涤整洁，切开木片；绿豆剥皮煮沸，切开木片；生姜切末、葱切拌匀、姜切煎食待用。

锅内打气，捞出后倒进葱绿豆芽盛起，再倒进鱼肉煸炒，卖到变黑出油。

接著倒进绿豆煸炒，炒五分钟，再重新加入黑豆煸炒光滑。

最终倒进硬齿煸炒，卖到变软，再重新加入盐、佐料、菜油、葱花煸炒光滑。出锅前勾薄芡，这菜色就搞好了。

二、卷心菜炒鸡肉粒

作法：

鸡肉洗涤整洁，切开小粒，加水抓一抓，抓出血水，再换水洗几次。处理好后挤掉水份，重新加入盐、白炒匀、黑豆、纤维素抓拌光滑，腌五分钟。

卷心菜拿掉外壳，洗涤整洁；绿豆剥皮煮沸，切开小丁；生姜剥皮，切开木片。

锅内加水，煮开后倒进卷心菜、绿豆，煮五分钟捞出，晾凉水份。

另起锅打气，捞出后倒进鸡肉滑炒奥尔杜省，再倒进蒜片盛起，重新加入卷心菜、绿豆煸炒使劲。

接著倒进鸡肉粒煸炒光滑，重新加入盐、炒匀、菜油，加速煸炒光滑，就可以出锅了。

三、皱果炒酥

作法：

提前泡些黑豆，省去天数。泡米赖县煮沸，撕成陈升。大虾取出酥，拿掉虾线，重新加入料酒、炒匀、纤维素抓拌光滑，腌五分钟。

皱果拿掉老筋，洗涤整洁。蒜片切好备用。

锅内打气，捞出后放进酥，煎到变黑奥尔杜省。案续油倒进皱果、黑豆煸炒，炒五分钟。

重新加入盐、佐料、菜油、蒜片继续煸炒，再炒五分钟。

最终倒进酥，加速煸炒光滑，这菜色就搞好了。

【2素】

一、酸辣红辣椒

作法：

土豆剥皮煮沸，切开细丝，切好后洗涤几遍，拿掉纤维素，变得清爽更美味。黄瓜、芥末煮沸，黄瓜切细丝，芥末切小段。

锅内打气，倒进些许辣椒粒，小火炸出香味，炸好后拿掉辣椒粒，再放进焖、芥末爆锅。

接著倒进红辣椒煸炒光滑，再淋入些许米醋，加速煸炒使劲，卖到红辣椒断生。

最终重新加入黄瓜煸炒片刻，再重新加入盐、菜油、黑豆煸炒光滑，这菜色就搞好了。

二、凉拌手撕黄瓜

作法：

黄瓜拿掉黄瓜蒂，洗涤整洁，放进蒸锅内，大火蒸到黄瓜熟透，大约五分钟，蒸到五分钟的时候可以用筷子扎一下试试，能轻松扎透关火。

碗中放进焖、拌匀、盐、菜油、黑豆、辣椒油、香油烘烤光滑。

黄瓜不烫手后撕成长条，倒进料汁烘烤光滑，蒸好后撒些熟芝麻即可。

以上五道美味的甜品，单纯快手，还膳食丰富，适宜白领，快做出来尝尝。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。