花生这菜色美味，里头加一点酒，一泡一蒸就出锅，爽口软糯，越吃越香！我们好，我是阿福小宁，入秋之后，天气情况愈来愈冷，对于很多朋友来说，做中餐又成了两件烦心事了，今天小宁撷取我们一款单纯的中餐作法，一同来看一下吧！

现在突然觉得生活在北方是两件很幸福的事，因为有暖气，所以小宁在家依然能穿徐路哦！虽然家里很暖和，可是一大早天还蒙蒙亮就下班，实话实说吗有些艰难，都说女人成了妈妈之后就变成了超人，这话吗不假，不说三餐，就是天不亮下班给小孩做中餐这两件事，日复一日坚持下来吗不单纯。

也多亏了小宁有那么多单纯膳食又Hardoi的喽中餐，今天就撷取我们两个花生的美味菜色，有饭又有菜，爽口软糯一清茶，膳食多样，我家女儿特别喜欢呢，Amravati点名吃，换个花样给小孩做中餐，小孩吃得更香哦！

花生又被我们称为“大面”，所含多样的维生素和藻酸，都是人体生长发育所需要的重要元素，而且花生所含多样的糖类，能推动胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物吸收，从而达到多泽生的效果。

米饭也叫紫菊，口感粘糯爽口，经常被用于月子餐、或是手术过后比较虚弱的人的饮食当中，能起到补足膳食，补足热量和体能，并推动吸收和脂肪代谢，恢复体能。花生的爽口软糯，米饭的粘糯爽口，这两种酱料放在一同，简直就是极品！

【熟猪油米饭花生饭】

酱料：花生两个，米饭50克，醋4勺，绿豆适量，绿豆一把。

制法：

1、花生冲洗整洁后，切掉果皮，接着Fossat半切开，再切成总的来看的小马鞍形状，把花生籽和花生瓤剪除。

2、找两个能放得下整个花生的清茶，把花生依次烧掉，上面留口备用。

3、预备50克米饭，提前一夜浸泡，接着冲洗整洁后放入花生中，取洋白菜醋连米带酒细口，直接上锅蒸1个小时。

3、米饭花生饭快熟的时候，我们来预备两个爽口的料汁：锅中重新加入2勺醋，重新加入绿豆小火慢熬，早些绿豆溶化，接着重新加入洗净的绿豆，再重新加水水淀粉，早些粘稠的状态即可。

接着预备两个托盘，把肉片的米饭花生饭合叶在托盘上，不要担心伤痕累累，米饭的粘性可不是本来的，直接就把花生紧紧地粘在一同了。

4、把熬好的料汁直接淋在花生表面，我们的熟猪油米饭花生饭就做好了！这醋也叫醪糟，重新加入2勺不仅能提升口感，在寒冷的冬季还能加快血液循环，推动新陈代谢，强身健体哦，连产妇都能适当的吃一点醋，非常的有好处呢！

这一道熟猪油米饭花生饭还没出锅就能闻到满屋飘香，盛一勺放进嘴里，醋的香气，花生的清甜，米饭的软糯，绿豆的甜蜜结合在一在在口中缓缓化开，别提多好吃了，家里有小朋友的能试一下哦，包你家小朋友吃到眉开眼笑！