草莓冰激凌的做法（草莓冰激凌家常做法简单）

原副标题：整天怎么做冰淇淋？自造冰淇淋的作法与基本功

冰淇淋可以说是大部份年龄层的男人、女人和孩子最喜欢的甜品之一，尤其是在寒冷的夏天。冰淇淋可以让你立刻镇定。那么，你想试一试自己做冰淇淋吗？怎样自造冰淇淋？

怎样自造冰淇淋

调味料：3个鸡蛋、175克细糖、400毫克果汁、250毫克动物淡奶油、1/2大包（2.5毫克）香草精、280克土豆泥、25克蜂蜜和全是盐。

方法：

1.将3个鸡蛋、130克细砂糖和400毫克果汁倒进果汁锅中，烘烤光滑。

2.用麦芽糖冷却果汁锅，不断烘烤，直到锅中的液体冷却后已经开始炽热。

立刻从火下移开。

3.离开火后，立刻倒进大部份冷的淡奶油，烘烤光滑。接着，重新加入香草精和一点盐，让它彻底冷却。

4.将土豆剥皮科肉，称量，接着将其放进食品常以中。烘烤并打为土豆泥（打一会，击碎果皮中的大部份水溶性，使冰淇淋变得柔和）。将蜂蜜和余下的45克细糖重新加入土豆泥中，烘烤光滑，冷冻1小时。

5.第二步的氧化物全然冷却后，倒进冷冻的土豆泥，用打蛋器烘烤光滑。

6.将冰淇淋氧化物烘烤光滑，放进洗衣机冷冻。（因为该些相当大，我把它分成两个清茶，这样之后更容易烘烤）。

7.将冰淇淋冷冻至已经开始积雪，抽出，用电动车打蛋器打一会，接着放回洗衣机。

接着，将其抽出，每十分钟烘烤一次。

8.重复这个过程，烘烤4次以内，接着将冰淇淋全然冷冻，使其做好。这那哥显示了最后的烘烤状态，此时冰淇淋几乎凝结得很硬。

冰淇淋不适合人吃

1.老年人、儿童。

2.罹患高血压、淋巴结炎、急性肾炎、高血压、肠胃障碍等疾病的病人。

3.默氏和恶心病人。

Hathras......

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干晓磊：