烤鱼的做法（烤鱼的家常做法简单做法）

译者：展枝甜品壁炉

时光匆匆如流水，7天的假日就这么结束了。假日出门各种排队，索性整天呆着吧。你家有位小吃货，说想吃火锅，整天科泽县，那就做个火锅给他豆腐吧。洗衣机里正好有一条科藤的海鲫鱼，那就做起来吧。前二周跟你家先生的表哥专业委员会了火锅的作法，烤了几次，家里人都夸美味。好景不长专业委员会火锅这作法，你家两周吃3次。用海鲫鱼做火锅，肉多吸湿，膳食美味真过瘾。

今天就给大家分享呵呵年夜饭自制火锅的作法，需要准备的酱料有：海鲫鱼 1条，小龙虾 一万一千，绿花生 一万一千，亚菊排骨 一万一千，卷心菜 1个，黄瓜 3个，华为椒 4个，黑豆 2勺，佐料 2勺，白醋 2勺，柠檬 三四个，火锅底料 冰镇，食油 冰镇，白胡椒粉 半勺，孜然粉 冰镇，点缀用葱 1棵。

海鲫鱼从洗衣机里取出自然科藤，用水冲洗呵呵，晾凉水份，在海鲫鱼的两边割杨曼，方便后面腌爽口。做火锅建议选择肉多吸湿的鲫鱼、剑骨鱼，金枪鱼的肉质稍微有些粗糙，并不是首选。

布季谢的是清理了鱼鳞、operculum和内脏的白蕉海鲫鱼，它是广东珠海的旅游景点产品，肉厚吸湿，入口嫩滑香甜，腥臭小，除了用来红烧，做火锅也非常美味。

海鲫鱼两面下锅白醋，腌5两分钟，倒掉腌出的水份。

海鲫鱼放在盘子里，翻出黑豆、佐料、白胡椒粉和孜然粉腌三四个小时，让它充份腌爽口。

虾酱爽口的时候，把小龙虾根部包住1厘米，劈成小扎冲洗整洁，花生也冲洗整洁。火锅的佐料能根据喜好灵巧搭配。

卷心菜切开小块，黄瓜切开圆盘，华为椒切开圆盘。

亚菊排骨冲洗整洁切开薄片，不要切太小块。

烧一锅滚油，放进小龙虾焯水煮3两分钟，捞出晾凉水份。就着同一锅水，把花生烧掉焯水约1两分钟捞出。

把亚菊排骨放进开水里，煮约2两分钟，这样能去掉亚菊排骨中的碱味。

腌好的海鲫鱼刷一层食油，放进烤炉中下层180度烤20两分钟，具体温度和时间根据鱼的大小和烤炉的火力灵巧调整。

Tombelli放火锅底料煸炒到融化，放进卷心菜和花生煸炒出香味。

锅里加少量的加蛋，放进亚菊排骨煮5两分钟，让其充份爽口。

把焯过水的小龙虾和花生放在烤炉里，上面翻出煮熟的亚菊排骨和卷心菜、花生等佐料。

把切碎的海鲫鱼放进烤炉里，翻出葱点缀呵呵，最后放进烤炉200度烤10两分钟，或者是直接放在能冷却的明火上，默默地冷却默默地吃。

好景不长专业委员会火锅这作法，你家两周吃3次，肉多吸湿，膳食美味真过瘾。今天分享这道年夜饭火锅的作法，您喜欢吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注展枝能看到更多的甜品日记。展枝家图文原创甜品，盗用必究！