原副标题：今天，我请你吃风流叶紫珠、浇汁鱼……
炼油厂公司工会
建筑工人委员会组织开展
“共创好礼义、烹享美好味”
炼油厂首届家庭成员烹调应邀赛
决赛纪实
烹
享
打造较好礼义
创建和谐家庭成员
幸
福
味
全炼油厂的
“顶级美食家”、“中餐大咖”
这边集合！
这条“有香味”的发送
即将深度撩拨刺激你的味觉
5月12日，父亲节当日，54个来自炼油厂的美好家庭成员齐聚东营劳动技工大学，用温暖与爱烹调道道美食，在展开中餐切磋的同时，更将自己的美好生活与较好礼义展现在广大炼油厂员工眼前。
此次应邀赛应邀了具有丰富烹调经验、过硬烹调手艺的5名烹调专家组成专业主持人团。除此之外，应邀赛还应邀了4名炼油厂建筑工人的杰出代表姚学甲、张艳、陈琳、王英组成了大众评委会。
赛前，应邀赛消防人员还为参赛选手球手展开了防火安全培训。 |
姚学甲在东营技工大学教员为应邀赛精心制作的披萨前合影并预祝应邀赛圆满成功。 |
精采巴祖
/风流叶紫珠
/私房菜
/满江红
/瑞果unlike
9:00，各参赛选手家庭成员在应邀赛分会场开始了首轮比赛项目“风流叶紫珠”。看似简单的炒红辣椒实则对厨师的各项烹调基本功有着不小的挑战。在笔头上，要确保红辣椒粗细、长短均匀合理，在烹调技巧和酱料料理方面，还要确保红辣椒清脆爽口。
▲一家三口齐上阵！
“球手高帅富在线，填装的红辣椒更漂亮！”
开火烹制！金黄色细长的红辣椒在“炼油厂厨师”的炖锅中上下纷飞，不多时，一道色泽金黄色、酥脆美味的“风流叶紫珠”呈现在主持人及观众们眼前。
当晚“秀恩爱”
“还是咱炒的好吃！”
▲东营技工大学教员王金宝、张春波为球手及观众们增添精采的手艺当晚表演。
王金宝同学增添的精采当晚表演“银丝排骨”是对笔头的极致挑战，极嫩的酰胺排骨在王同学的刀下无比“服帖”，细若发丝的排骨引来观众们赞叹不已。
张春波同学为增添的那湖裱花手艺展现：奶油仙鹤。当晚表演结束后，张同学热情的将精致的披萨分发给来到当晚观战的杰出建筑工人代表和观众们，向她们送上“浪漫的节日祝福”。
▲力争上游石油家庭成员的美好浪漫
在下午展开的“私房菜”环节，参赛选手家庭成员纷纷亮出各自的拿手好菜，美味与此中兼顾，是中国的饮食哲学，众多菜谱锅底出炉，不但香味美味，生菜沙拉形式也精致考究。
一天的比赛规则中，小编最羡慕的就是此次应邀赛的评委会队，能够逐一品尝一道色香味俱全的菜谱，简直不要太美好！
美味另一面的故事情节
25号家庭成员：昙花
在球手精心烹调的菜谱另一面，还有着盖基的故事情节，比如这道“昙花”。
夫妻二人在结婚纪念日当日准备了丰富的酱料，本打算做上桌好菜共同度过浪漫且难忘的一天，可不凑巧的是，妻子由于工作原因需要外出，桌好菜的愿望眼看成为泡影，妻子深情的对妻子说：“虽然不能为你做上桌好菜，但是我能为你全心做这一道菜。”一番忙碌，这道“昙花”浪漫呈现在妻子眼前。
▲香味溢满整个大厅，参赛选手家庭成员烹制的美味佳肴凝聚了家庭成员的独特风格，充满了家庭成员的美好记忆，展现了家庭成员的绝妙创意，值得大家细细品尝、驻足观赏。当晚观众们赞不绝口，纷纷拿出手机拍照。
瑞果unlike环节体现着炼油厂家庭成员对生活的热爱和制作美食的独特创意。赛事裁判长在接受采访时说：“随着炼油厂员工生活水平的不断提高，我们在吃的美味、健康的同时，更要吃的快乐！”
水果拼盘这种带着满满的“仪式感”的吃法，不但能够丰富我们的饮食习惯，更能提升我们的生活品质。让我们在紧张忙碌的生活里通过对美食的探索琢磨，寻找到别样的美好体验。
改刀、挂糊、烧油……滚烫的热油淋在处理好的新鲜鱼肉上，伴随着“滋啦滋啦”的声音，比赛当晚香气弥漫，诱人美味“浇汁鱼”闪亮登场。
浓香茄汁浇在巧手烹调的鱼肉上，令人垂涎欲滴。比赛最后一项“满江红”，此次应邀赛的“压轴好菜”悉数登场。
虽然参赛选手球手都是由炼油厂范围内的家庭成员组成，烹调出的菜谱却着实有“厨师范er”！浇汁鱼不但色泽、火候恰到好处，在鱼肉的定型方面也做的十分出色。主持人同学对参赛选手家庭成员的中餐给予了很高的评价。
此次应邀赛全部比赛规则结束，在主持人核分期间，东营技工大学的教员为我们展现了抻面绝活当晚表演和花式调酒当晚表演。
抻面手艺大开大合如惊鸿游龙，面条细如发丝达到点火即燃的程度，手艺之高深令人赞叹；调酒当晚表演动感十足、活力四射，当晚表演结束后，观众们品尝调酒师精心调制的鸡尾酒，连连赞叹说：“不但当晚表演好看，酒也好喝！”
最终，来自第二采油厂的参赛选手家庭成员：张琳琳、李东国获得此次家庭成员烹调应邀赛的冠军，荣获“美好厨师”称号！
成功从54支参赛选手家庭成员中脱颖而出、拔得头筹，夫妻二人的喜悦溢于言表，激动地说：“感谢炼油厂公司工会建筑工人委员会组织开展的这次活动，让我们基层员工有平台展现中餐、力争上游美好！”
此次家庭成员烹调应邀赛受到了炼油厂公司工会领导的大力支持和炼油厂员工的广泛关注，东营炼油厂工会官微通过网络直播平台，对应邀赛展开了全程图文直播。
截止至小编撰稿前
直播收看量已经突破1.7万
此次比赛充分展现了新时期炼油厂建筑工人们“出则爱岗敬业独当一面，入则热爱生活无私奉献”的魅力形象，不仅提供了中餐的切磋平台，更创造了培树文明礼义，营造健康和谐风尚的较好契机。
相信未来将会有更多的家庭成员
关注家庭成员文化建设
注重较好礼义传承
以小家文明带动大家发展
为建设基业长青的百年炼油厂
贡献家庭成员力量
以崭新的个人形象和较好的家庭成员风貌
迎接新中国成立70周年
东营炼油厂发现60周年！
编辑丨刘笑然
摄影丨赵东威 王冠 王琦
制图丨汝西
校对丨王晶
责编丨李榕楠
审核丨郭立返回搜狐，查看更多
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