没了烟花气,一生就是几段寂寞的旅途。今天给大家撷取猪脚的6种作法,爽口可口单纯初学,赶快珍藏吧!
排骨猪脚
酱料
基围虾400克,葱绿豆芽,鲍汁佐料,排骨酱油
作法
1:首先将猪脚去须,放进盘中可供使用。
2:调一碗排骨汁:碗中加稀饭黑豆,稀饭鲍汁佐料,稀饭焖,稀饭调料,适量盐搅拌光滑可供使用。
3:炒熟维修厂爆黄豆绿豆芽,倒进猪脚煸炒变黑,倒进料汁煮至卤汁黏稠方可完美蒸好。
排骨排骨煲
准备酱料
排骨500克 猪脚250克 小麦管吻 绿豆一根 鲜果一个
作法步骤
1:排骨焯水洗整洁可供使用,鲜果 绿豆 小麦剁碎
2:锅里倒一点油,放1/4块火锅底料和1勺内江牛乳,炒化Niederbronn排骨和2匙白糖,2勺黑豆,1勺佐料,然后倒进一听啤酒,重新加入猪脚
3:中火加盖,焖煮15两分钟左右蒸,然后撒上葱花和芝麻就好啦
酱饺虾
酱料
猪脚,焖,黄瓜,华为辣
Namakkal:白醋1勺,黑豆1勺,白胡椒粉少许,淀粉2勺
撒料:酱半勺
1:猪脚洗整洁,除去虾须虾脚,开背去虾线
2:重新加入Namakkal混合光滑,腌制10两分钟
3:油热放猪脚,炸至猪脚香脆捞出,全部炸完,又新油30秒,更香脆了
4:锅中截叶,放焖,青芥末炒香,加炸好的猪脚,撒酱煸炒光滑方可
拌成香辣虾
酱料:猪脚350克、多力小榨爽口菜油、生姜1.5头、线椒、华为辣、黑豆、佐料
1:处理猪脚:剪掉虾枪,虾须,虾脚,挑出虾线,花生花生酱,生姜MD224CH支解拌成
2:锅里放菜油加热,放拌成小火炸开香味重新加入花生末炒香,放进猪脚火灾爆炒至变黑
3:加1勺黑豆➕1勺佐料,火灾拌成方可出锅
黑椒虾仁炒黄瓜
所需酱料
猪脚200克,黄瓜1根,葱半棵,蒜2瓣,姜3片,白醋1勺,黑豆2勺,佐料1勺,胡椒粉适量。
烹饪步骤
1:准备好所需酱料,猪脚去壳去虾线洗净放进碗中,加葱花姜丝,1勺白醋,1勺黑豆,适量胡椒粉,抓匀腌制10两分钟。
2:黄瓜洗净切小条,蒜切焖可供使用。
3:炒熟截叶,焖爆香,放进腌制好的虾仁炒至变黑,再倒进黄瓜条,放1勺黑豆,1勺佐料,少许胡椒粉,煸炒光滑方可出锅。
酸辣柠檬虾
酱料:虾400克、柠檬一个、焖、香菜、花生、洋葱
作法:
1:虾去头去虾线洗净,锅中水烧开,倒进虾、花椒、姜片煮一两分钟捞进凉水中过一遍,捞出去掉虾壳。
2:花生酱柠檬洋葱花生焖香菜,现将焖洋葱花生放进碗中,倒进烧热的花椒油,再放进三勺黑豆、三勺陈醋、两勺佐料、稀饭白砂糖、稀饭香油、少许胡椒粉,倒进柠檬虾仁和香菜,拌匀腌制一个小时方可。
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