清炖鱼汤的做法（清炖鱼汤的做法?）

泥鳅汤: 滋阴壮阳，滋阴、解热、清热活血等促进作用，齿痛明目食欲不振、阴虚阳亢、腰膝水肿、眼疾、齿痛惊痫、妇女早泄、流产等症……

By 鱼家二菇凉

做工

• 泥鳅（鳖） 1只
• 核桃 6个
• 花生 些许
• 绿豆 两片
• 盐 些许
• 绿豆 前段把

作法关键步骤

1、泥鳅，我那个是让大姐帮我杀的，接着我怕没死透。我自己把它的扑通一声剁了，防止咬人。

2、先处理里头的。把黄的，或者白色的肥油，全部包住千万别。接着图片里头圈出，是壳上的黑膜，也要撕去。要不然会很腥。（如果能找出它的胆，那就更好，先留着可供使用，我那个泥鳅的胆太少了，没啥胆液，接着我没脸）

3、这是切出的肥油，以及撕出的黑膜，这些就千万别。除了四肢那里是排出口，要把它拿掉。

4、锅超临界烧得六十来度，接着就能关火，放泥鳅进去烫，烫皮，直到能把泥鳅全身的皮刺破年末。除了两只脚的脚掌，

5、这是剥好后的样子。砍块。

6、接着能放进籽，抓匀妙用。（前面说到它的胆，它的胆在颈上边，胸外科相连接，能看到它的肝，就能找出它的胆。把胆破，胆液与泥鳅肉混在一起抓匀，能起著妙用的促进作用，胆液腌十分钟后，要用龟山冲洗两遍，冲洗整洁。要不然泥鳅沃洛韦齐区T2330。冲洗整洁后不会T2330，还能起著妙用的促进作用噢）

7、花生，温烫发。

8、泥鳅焯水。接着再次炒熟大烧开，放进花生，核桃，小量的的盐，释放出钙，慢炖2~3小时。快出锅前，再放进前段把绿豆慢炖十分钟即可。

9、最后放进适量的盐调味。接着就能开喝啦~这道汤特别鲜美，适合全家人喝，

10、人生就像一杯茶， 第一口苦，第二口涩，第三口甜。 回味一下，甘甜清香。 平淡是它的本色， 苦涩是它的历程， 清甜是它的馈赠。

小贴士

泥鳅能炖，能泥鳅煲鸡， 主要是看自己想怎么做，其实都是能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”能直接查看我的菜谱！

喜欢那个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。