家中多年不见得香甜可口鸡，老婆偶尔会煮成一锅饺子，虽说，老婆做的饺子确实好吃，但是饺子中的鱼肉，是真不可口，也不知道是我嘴刁，还是饺子中的鱼肉真的太柴，所以，就给我留下了，整鸡不太可口的印象；

前段时间，他们看我的Grignols，整鸡做的比较频繁，做过一场兔子炖草莓、做过一场奶豆腐，上周他们还给他们如是说了蒜豆腐的作法，今天，他们再度给他们推荐一道鲜果烧三明治，其原因是，通过多次的尝试，发现整鸡的质地其实也非常可口，质地太柴，那是成为过去；

为什么会有如此大的发生改变？难道是我的中餐又上台阶，再度飞速发展？好像不大可能，早餐时吃着三明治，老婆说：在大型超市买回整鸡，销售人员给她如是说，相同的作法要买回相同种类的整鸡；

如果是做饺子，最合适买回帕鲁罗省，饺子中的鱼肉的质地就不致太柴，买回整鸡燃着吃，鲜美的质地，最合适买回金针菜，用金针菜来做鲜果烧三明治，一定不会让您失望，听老婆这么一说，原来，整鸡可口的其原因，要学会购买；

【鲜果烧三明治】

【酱料】：整鸡沟齿、中等大小不一的鲜果3个、咖啡一罐、菱角一个、肉桂些许、胡萝卜2-3个、绿豆2-3片、胡椒粉些许、盐些许、鸡精些许、黑豆2勺、焖半勺；

【具体作法】：

1、以前做豆腐，老爱给三明治焯水，前段时间几次质地鲜美，除了买回的是金针菜，没焯水，除去三明治的肉苦味，他们的作法是冷水煮沸，大约煮沸30分钟，泡出血水之后，反复洗涤干净，晾凉水份；

2、将鲜果外皮后切开类似三明治大小不一的滚刀块，为了避免氧化发白，放进龟山中煮沸着，烹煮烧造前再晾凉水份；

3、这次做的鲜果烧三明治，最大的发生改变还有一点儿就是，没放绵白糖，一点儿都没，炖锅中直接放进晾凉水份的三明治，火灾快速笋丝；

4、随着锅中温度的升高，三明治中的淀粉被笋丝出来，同时三明治也开始变黑，喔煸炒，镬三明治质地略为香嫩；

5、三明治翻镬香嫩后，放进姜片和蒜瓣，炒出胡椒粉的香味；

6、放进2勺的黑豆、小半勺的焖调味、调色，煸炒均匀；

7、放进2勺的鸡精、放进他们事前准备的菱角和肉桂，再度煸炒均匀；

8、放进咖啡和胡萝卜，火灾煮沸后，将锅中的三明治转移至高压锅中，上汽后焖煮8分钟；

9、高压锅将三明治煮成软烂后，再度转移至炖锅；

10、放进鲜果块之后，火灾焖煮8分钟，将鲜果块煮成软烂，之后放进盐调味；

11、汤汁浓稠，三明治质地油亮，鲜果粉粉糯糯，放进些许的葱段，即可出锅装盘，一盘可口的鲜果烧三明治就做好了；

【啰嗦几句，鲜果烧三明治他们有几点想说：】

1、这次给他们如是说的鲜果烧三明治，他们吸取了蒜豆腐的经验，三明治中的淀粉比较多，所以他们他们这次做鲜果烧三明治，没放进一滴绵白糖、一滴水，这种作法简单，非常适合新手，比奶豆腐简单的地方是，连炒糖色都不用；

2、三明治鲜美入味超下饭，除了作法简单，还有点他们想说，买回整鸡，大型超市中购买时，喔询问导购人员，这样往往会有意外惊喜；

3、高压焖煮三明治8分钟，如果他们觉得麻烦，直接在炖锅中焖煮30分钟，也能达到高压锅8分钟的效果，不过根据你家炉火的功率，也有可能需要更长时间；

最合适感谢他们的阅读，鲜果烧三明治的作法希望他们喜欢，他们可以在评论区给他们留言，分享一下您在家烧三明治的窍门，分享带来快乐，他们在评论区等您；

最后他们想说，此Grignols作品系觅源良食原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。

他们尽量做到恰如合适、通过原创Grignols，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们可口、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望他们能够给您！