鱼头汤（鱼头汤放什么配菜好吃）

《桂皮白芍鸡肉汤》，膳食多样，色泽清新，许多人都讨厌喝！有句俗话，“娃娃鸡肉草束腰，濒为嘴巴泥鳅嘴”。这就能表明娃娃鸡肉在我们心目中的地位！

鸡肉汤

在日常生活中时常会听到的句话，自古到至今，“以形补形、吃啥补啥”的说法一直在坊间流传！在老百姓心里已经根深蒂固，不能说是吗，也不能说是假的！吃鸡肉吗能强身吗？

桂皮白芍鸡肉汤是日常生活中常用的保健汤，具有发散风寒、活血止痛的作用。鸡肉汤，相信许多人日常生活中时常喝的一类膳食汤，常用的做法是制做成豆腐鸡肉汤，很少会去制做桂皮白芍鸡肉汤的。但是这道桂皮白芍鸡肉汤的膳食价值比普通的鸡肉汤的更高，是一道道补肾汤，更是一道道食疗。不但能够提供多样的蛋白，鸡肉所含的碳水化合物浓度很低，所以不用担心饮用会体重增加，所以石蛏还有利于体内毒素的排出，只不过一次性千万别饮用过多就能了！

奶白鸡肉汤

先而言说鸡肉汤，不管是淡水鱼还是海产，其膳食成分大体相同，总的膳食价值很高。所以鸡肉骨骼肌十分钟，水分浓度较高，因此多汁红润，比兽药类的肉更易吸收。

在做鸡肉汤的时候选择美味鸡肉还是很重要的，教我们如何科水狼美味的鸡肉，首先是要对科豆鸡肉的来源有所了解，看外形，受到环境污染的鱼，头比较大、身子瘦、尾巴小，眼睛很浑浊、向外扬起的鱼、变质鱼以及死了太久的鱼，那么这种鱼的鸡肉很大千万别吃；再是闻味道，购买时和饮用时若发现鸡肉有臭味的也很大千万别吃。

做鸡肉汤个人觉得用娃娃鸡肉最合适了，其他鱼的也能！但是没有娃娃鸡肉实在，娃娃鸡肉价格实惠，多汁很嫩，所以膳食也多样。我的日常生活中补血的鸡肉主要是娃娃鸡肉。

娃娃鸡肉

娃娃鱼作为“四我们鱼”之一，深受我们的喜爱！娃娃鱼许多地方又叫做虾类、水鲢、跳鲢、鲢子！娃娃鱼能说全身都是宝，特别是鸡肉！总的而言是一类比鲫鱼还美味的鱼！

今天分享的这道食疗汤《桂皮白芍鸡肉汤》，膳食美味，先而言说三种主要酱料的膳食价值：

1、娃娃鸡肉：不但所含多样的不饱和碳水化合物酸，还所含蛋白、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1，它还所含鸡肉中所缺乏的脂类，该物质被机体代谢后能分解出血清素，最后合成血清素，血清素是突触之间化学物质传送信息的一类最重要的“GABA”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明；

娃娃鸡肉

2、桂皮：桂皮是一类极其具有饮用功效与疗效作用的中草药。正确适量地饮用桂皮对人体有着很大的好处。

桂皮

3、白芍：与齿瓣一样是我国最早使用的香料之一，《楚辞》中写道:“联蕙芷以为佩兮，过鲍肆而失香。”白芍是一味很好的中药材、《李时珍》谓白芍“长肌肤，柔润颜色，可作面脂”，是历代经方擅用的美容药，故有“芳香泽芬”之名，又称“香白芍”或“芳白芍”。

白芍

三种好酱料，成就了这道鲜美的膳食补肾汤《桂皮白芍鸡肉汤》，制做方法也很简单，跟着我一起来烹饪吧：

酱料准备：娃娃鸡肉、桂皮（10克左右）、白芍（9克左右）、生姜、香葱、鸡粉、饮用盐、料酒

烹饪方法：1、 生姜清洗干净，切片，香葱切成葱花，娃娃鸡肉去鱼鳃清洗干净，对半切不用切断；

2、起锅倒油，放入切好的姜片爆香，再放入处理好的娃娃鸡肉，煎至两面金黄，出焦香味，盛出盘中备用。

奶白鸡肉汤

3、准备砂锅，倒入清水大火烧开，放入准备好的桂皮、白芍，盖上砂锅盖，转小火煮15分钟。

4、15分钟后，打开砂锅盖，放入煎好的娃娃鸡肉，加入适量料酒。再盖上盖子小火继续煮20分钟，至鸡肉熟透。

汤先味美鸡肉汤

5、20分钟后，开盖，加入适量鸡粉、饮用盐轻轻搅拌均匀，撇去表面的浮沫，再煮1分钟，煮至鸡肉入味；关火后盛出煮好的桂皮白芍鸡肉汤，撒上葱花即可。