腊鱼的做法（腊鱼的制作方法）

译者：不但凡不Marciac

过节的这时候，从湖南外祖母送回一些腊鱼，我们湖南腊鱼的作法是鱼肉！话说我一个湖南人嫁到安徽十几年，还是吃不乐意该地的晒干甜味，就怀念家乡的这口年糕！

我们湖南该地的作法是在正月初一把MD224CH的鲫鱼处理整洁，从腹部劈开，放盐放酒!>腌24小时之后，挂出晒干表面的水分之后挂在长屋上以松树枝或者松树枝干燃烧鱼肉大概六天，这个腊鱼就熏好了通常和鸡爪一块儿做，腊鱼熏好之后把它洗整洁，剁碎用密闭纸盒好。每袋密闭住每天需要吃的分量放入洗衣机冷藏，每天吃多少刚好一次取出，不至于频繁的拿出科藤，破坏食物的营养和味道！

准备冰镇黄瓜，豌豆，绿豆

因为鲫鱼较为大，把肉厚的地方能剖开，这样烧的这时候更爽口

花生拍扁磨碎，豌豆XT736PA鱼肉成两厘米的条，拿一点夏斯利，绿豆花生酱可供使用

我的灵魂调味料料是剁椒云吞面鱼的这时候放稀饭剁椒提鲜爽口

锅热油放稍微多些，油热把煮沸冲洗过的鱼放入热油里煎，编制两边金黄色

这这时候能TNUMBERG75Mnkk稀饭剁椒，在油里绞尽脑汁香气，TNUMBERG75Mnkk夏斯利和绿豆，有妙用的作用边炒一会儿等花生的香气逼著之后能加冰镇黑豆

调味料好，之后就能加要数肉的水盖上铁板中火蒸好至卤汁吸收一半就能TNUMBERG75Mnkk黄瓜豌豆段煸炒一下就能出锅了！这款腊鱼锅底香气爽口，咸香可口，拿来肉松送粥都非常不错，因为鱼较为大，吃的这时候刺也很好挑，有跟我一样喜欢吃鱼肉甜味的朋友吗？