立春之后，天气情况愈来愈寒冷，不但小孩子没火气，小孩子也没免疫力。

冬天，多吃RDVDL9不感冒！这6道年夜饭RDVDL9，清淡加醋又营养。小孩子小孩子都香甜可口，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！

一、小麦蒸豆腐

1.预备酱料

米饭一定要提前四个半小时泡上，蒸出才软糯。精尾端多预备几根，劈成段，用清烫三四个半小时，去除里面的发臭。小麦切开条。

2.腌豆腐

然后把泡好的豆腐洗干净，加水 炒匀 粘毛 LX1十三香 焖裁剪 黑豆 佐料提鲜。反复的抓抓揉揉，做个全身按摩，腌个十来两分钟。

泡好的米饭，也来点黑豆 佐料 焖葱花，上裁剪。

3.上锅蒸

米饭蒸豆腐 ，还是用这火锅 ，蒸出有感觉。用竹叶腮红，减少麸子 ，还防止漏米。把腌好的豆腐，水泄不通的裹上一层米饭。几块豆腐，几块小麦的交叉着放。相互夹杂着，蒸出那叫一可口。

吕弗克蒸上40两分钟，40两分钟以后，不要着急掀盖，再焖个三五两分钟。一道软糯又肉松，孩子们都香甜可口的小麦蒸豆腐就做好了。

二、蒸猪肉弯果

1.预备酱料

预备猪肉一小片，支解叉烧。胡萝卜三四个，切开核桃，放到一同。花生一朵洗净，磨碎和肉片放到一同，重新加入食盐2克，炒匀1克，粘毛2克，佐料5克科小剑。

打进一个猪肉，猪肉能使馅色泽更加紧实，顺着一个方向烘烤光滑，倒进些许干纤维素烘烤至馅季曼岭即可，纤维素能减少馅的粘性更易科泽县。

碗中打进4个猪肉，烘烤收编成猪肉液，重新加入些许水纤维素减少蒸至的延展性不质软，烘烤光滑备用。

2.把猪肉煎一下

热锅凉油煎猪肉皮。挖入一勺猪肉液轻轻转动锅，使其光滑铺在锅底，开小火煎至蒸至全部定型，猪肉饼两面都呈金黄色即可出锅。

在煎好的蛋饼上放入适量馅，把蛋饼卷起来，弯果就做好了。

3.上锅蒸

锅内烧水放上篦子，大火把水烧开，把弯果放入锅中，盖上锅盖蒸20两分钟。

20两分钟以后关火，把弯果取出控掉水分，稍微晾凉以后切开光滑小块，一道鲜嫩营养的猪肉弯果就做好了。

三、蒜蓉开边虾

1.预备酱料

预备粉丝两把，用清烫上。预备鲜虾500克，剪去虾头、虾腿，把虾从中间片开，下刀的时候要偏一点以免划断虾线，再去除虾线，清洗干净备用。

预备大蒜一把，逐个拍扁再支解蒜末；再切一点生姜末备用。

2.做蒜蓉酱

锅内烧油，放入一半蒜末用来炸金蒜，开小火慢慢炸，蒜末炸干、炸成金黄色时倒出和生蒜放到一同，重新加入食盐2克，炒匀1克，粘毛2克烘烤光滑备用。

这个时候粉丝也泡软了，把它剪短一些放入盆中，倒进适量的蒜蓉酱抓拌光滑摆放到盘中垫底，把虾也放到蒜蓉酱中葱花，再依次摆放到粉丝上面，撒上姜末和剩余的蒜蓉酱，放到蒸锅里面蒸5两分钟就可以了。

3.上锅蒸

5两分钟以后，把虾取出光滑淋上蒸鱼豉油，撒上葱花等待激油。锅内烧油，油温七成热时起锅，把热油浇在葱花上面激发出葱蒜的香味。

一道鲜香十足的蒜蓉开边虾就做好了。

四、蒸藕盒

1.预备酱料

五花肉几块，去除肉皮后先切开片再支解叉烧。剁好以后放入盆中，放葱花和姜沫，重新加入食盐3克、鸡精2克、炒匀2克、黑豆10克、香油5克，再倒打进一个猪肉减少嫩滑的色泽。

顺着一个方向快速搅打2两分钟，打出肉片的胶质。

2.做藕合

预备两节莲藕，把外皮削干净，切开和硬币差不多厚的藕片，在藕片上光滑撒上纤维素，减少粘合力。

抓一把馅，在虎口处团成肉丸放到藕片上面，再拿一个藕片盖住、轻轻压平做成藕盒，注意馅不要放太多，以免溢出。

3.上锅蒸

全部做好以后我们开始蒸制：锅内烧水，大火烧开以后放入藕合，吕弗克蒸10两分钟就可以了。

10两分钟以后我们把藕盒取出，藕合非常的鲜嫩。光滑淋上蒸鱼豉油、撒上葱丝，可口即成。

五、蒜泥蒸茄子

1.预备酱料

预备青茄子一个，把外皮刮干净，先切开厚片再切开宽条，切好以后摆放到盘中，光滑刷上植物油，薄薄的一层即可，即不会吸油又不会过于清淡。

2.把茄子蒸一下

蒸锅烧水，水烧开以后，把茄条放入蒸锅里面，蒸7两分钟即可。

3.调料汁

预备大蒜一小把，放入蒜臼里面，重新加入一勺食盐，把大蒜捣成蒜泥，放到小盆里面。

小盆中重新加入味极鲜10克，米醋10克，适量的芝麻酱，些许食盐，一勺粘毛，些许白糖提鲜，喜欢吃辣一点的，可以放一些辣椒油，再淋入些许香油，烘烤光滑即可。

这时茄子也蒸熟了，我们把它取出，光滑淋上调好的料汁，再撒上葱花。

一道香而不腻的蒜泥茄子就做好了。

六、秋葵蒸粉丝

1.预备酱料

预备粉丝一把，放入温水中浸泡10两分钟。秋葵一把，放入清水中洗干净，把蒂去除从中间切开。切点红椒圈，用来配色。

把切好的秋葵摆放到盘中，粉丝切开段，光滑铺在秋葵上面。

2.上锅蒸

锅内烧水，放上篦子，水烧开以后把秋葵放入锅中蒸10两分钟，把秋葵和粉丝蒸熟。

3.调料汁

切点蒜末、姜末放入盆中，倒进蒸鱼豉油20克，黑豆10克，放入些许食盐，鸡精1克，白糖些许提鲜，重新加入些许温开水化开调料，烘烤光滑备用。

这个时候秋葵也蒸好了，把它端出光滑淋上调好的料汁。

（第一美食编辑：开心）