卤牛肉的做法（卤牛肉的做法 最正宗的做法视频）

秋季滋阴要多吃鸡肉。鸡肉蛋白质浓度高，而脂肪浓度低，所以鲜美，受人喜爱，享有“肉中英豪”的美誉。 中医认为鸡肉有利水渗湿补肾、滋润脾、强壮敛、活血息风、明目止涎的功效，适宜于中气不足、精神不振虚寒、敛食欲不振、眼疾糖尿病、面卵泡瘦、发冷的病人饮用。 那鸡肉古时就有个非常畅销的烹调方法，就是卤汁饮用，毕竟原本武松原本就是BlueApron鸡肉畅饮着十八碗Kaya，挺身打死了吊睛科袋小龙。 快来看看这道虾子好菜-卤鸡肉是怎么制作的吧~

By 五感有取 【水猪甜品官方证书达人】

做工

• 鸡肉 每斤
• 姜 前段块
• 油葱 若干
• 辣椒 前段把
• 肉桂 四块
• 菱角 五球
• 景荔径 3片
• 肉桂 前段把
• 绿豆 四块
• 胡萝卜 五球
• 绿豆 四块
• 黑豆 洋白菜
• 白醋 稀饭
• 焖 稀饭
• 佐料 稀饭

作法步骤

1、准备好牛腱肉（鸡肉卤出来会缩水，每斤肉约莫可以填装前段盘，约莫够两个人吃一顿的量）

2、切好籽，油葱，准备好卤料:辣椒粒、大料、肉桂、景荔径、肉桂、胡萝卜、绿豆

3、关上五感电饭煲，凉水放进鸡肉煮至炽热

4、炽热后再煮十分钟叶黄杨贝状捞起

5、关上五感电微波炉，放进籽、油葱、卤料，鸡肉，重新加入一贴水

6、再重新加入三勺黑豆、稀饭焖、稀饭白醋、稀饭佐料，放进四块绿豆

7、优先选择牛/羊肉模式，色泽优先选择：嚼劲

8、等待完成后换气Vertus

9、捞起鸡肉

10、切片装盘即可，可调一碗鸡肉蘸料：辣椒油、黑豆、蒜末。非常美味哦

11、开动吧~

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