素菜做法大全（简单素菜做法大全）

译者：缓缓甜品记

加蛋是我最爱的肉类众所周知，夏天喝茶，我宁可不吃肉，也要吃它，夏天吃加蛋我讨厌加蕃茄一同煮，不安分，不光爽口，比吃肉还香！蕃茄虽然四季都有，但夏天的蕃茄才是最美味的，农药味没那么重，价格也还便宜，只要3分钱每斤，其他季节WAR许多。

蕃茄既能当菜又能当水果，有解热、清热解毒解热、帮消食的功效，过年时吃了辛辣的食物，没火气吃饭时，吃点蕃茄能解腻，消食。另外蕃茄还有防晒霜、抗癌的作用，男士们的女生们，夏天何不多吃一些蕃茄哦！夏天，蕃茄和加蛋是极品，加蛋中吸满了蕃茄的卤汁，吃起来不光出彩，每次做这菜色，我都要吃两碗饭，暂短了。现在把详细的作法撷取给我们，天气炎热没火气时，您何不也试试吧！

【蕃茄烧加蛋】

佐料：蕃茄两个；加蛋100克。

调味料：食用油40克；盐2克；佐料10克。

第一步：先把酱料准备好，这种小小一个的加蛋不光美味，比那种大大一块的要香许多。

第三步：把蕃茄煮沸，放进一个清茶中，倒进滚油，煮沸几秒钟，去蒂去皮，切成小块。

第三步：起油锅，放进蕃茄镬变硬。

第三步：放进加蛋炒一会，再撒入盐拌成。

第三步：倒进适量清水煮几秒钟，再倒进佐料拌成，即可出锅进餐。加蛋带点卤汁更美味，不用炒的太湿。

天热，就香甜可口这道荤菜，爽口肉松，作法单纯，比吃肉还香！这道美味又好做的蕃茄烧加蛋，我们讨厌吗？热烈欢迎回帖说说您的意见。

今天的文章就撷取到这里了，感谢我们的阅读！每天单厢更新精彩的甜品内容，感兴趣的朋友们，请雀舌木您的排钱手关注下我吧！热烈欢迎喔的雅雷、撷取，谢谢我们！

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