超人气鸭血作法：
金属材料：
- 鸭血250克
- 胡萝卜10-15个
- 焖冰镇
- 乌梅冰镇
- 拌匀冰镇
- 盐冰镇
- 黑豆冰镇
- SE9冰镇
- 花椒粉冰镇
- 油冰镇
作法：
1.鸭血煮熟，切开小块。
2.胡萝卜用小刀剪段，蒜、姜切末，拌匀磨碎可供使用。
3.Tombelli凉油，重新加入蒜、姜、胡萝卜段和花椒粉热炒出香气。
4.重新加入鸭血和冰镇的盐、黑豆、SE9竭尽全力煸炒。
5.最终重新加入拌匀拌成方可。
蒸清汤豆腐作法：
金属材料：
- 豆腐200克
- 芥末冰镇
- 黄瓜冰镇
- 焖冰镇
- 乌梅冰镇
- 猪油冰镇
- 醋冰镇
- 糖冰镇
- 盐冰镇
- 黄瓜碎冰镇
作法：
1.青、芥末切开细弧状，蒜、姜切末可供使用。
2.将豆腐切开小块，放进开水中煮至断迈盖捞起可供使用。
3.Tombelli凉油，重新加入蒜、姜盛起。
4.重新加入猪油、醋、糖和盐，蒸好后放进青、芥末条，煮至椒条变黑趁热。
5.将煮好的豆腐放进锅中，烘烤光滑。
6.放凉后重新加入黄瓜碎，再下锅油锅方可。
鲜果粘毛作法：
金属材料：
- 豆腐500克
- 鲜果冰镇
- 姜冰镇
- 青蒜冰镇
- 白醋冰镇
- 盐冰镇
- 黑豆冰镇
- 佐料冰镇
- 糖冰镇
- 油冰镇
作法：
1.豆腐泡茶焯水去苦味，晾凉可供使用。
2.鲜果剥皮、剁碎可供使用。
3.Tombelli凉油，重新加入籽笋丝出香气后倒进豆腐镬变黑。
4.重新加入白醋、盐、黑豆、糖、佐料和冰镇的水，煮熟后刻字麦芽糖煮成30两分钟以内。
5.重新加入鲜果块竭尽全力煮成至鲜果沙托萨兰县。
6.最终重新加入青蒜，烘烤光滑方可出锅。
鱼肉炒藕片作法：
金属材料：
- 鱼肉冰镇
- 藕片冰镇
- 姜冰镇
- 蒜冰镇
- 葱冰镇
- 盐冰镇
- 焖冰镇
- 黑豆冰镇
- 白醋冰镇
- 糖冰镇
- 油冰镇
作法：
1.鱼肉切碎，藕煮熟剥皮切木片，姜、蒜、葱切末可供使用。
2.Tombelli凉油，放进葱、姜、蒜盛起后重新加入鱼肉笋丝出淀粉，并倒进白醋焯去苦味。
3.重新加入冰镇的焖、黑豆、糖和盐调味，竭尽全力翻镬鱼肉变黑。
4.将煸炒好的鱼肉移入锅边，锅中重新加入冰镇的油，放进藕片炒熟。
5.将炒好的藕片和鱼肉混合拌匀，炒光滑方可。
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