猴头菇炖排骨的做法（猴头菇排骨怎么煲汤好喝）

原副标题：华丽了！最年青的硬皮病病人才19岁

后面三篇《“火神”应该多吃核桃》《如何防治硬皮病》说到了关于硬皮病的一些内容，今天要提到的是一个让人华丽的消息，最年青的硬皮病病人才19岁！

一则名为《A 19-Year-Old Adolescent with Probable Alzheimer’s Disease》的科学研究于2023年 1 月 31 日刊登在在《帕金森氏症病杂志》（

Journal of Alzheimers Disease

），老赵作者为北京理工学院人民医院firstlook脊髓病症高创中心主任、北京脑重大病症科学研究院帕金森氏症病科学研究院所长贾建华团队。

在该疑似病例的科学研究中辨认出，这名 19 岁男性，其免疫力逐渐上升 2 年，MMSE 和 MoCA 评分正常（28，27），WHO-UCLA AVLT 感官语言学习测试表明免疫力损坏。 核磁共振光学表明单侧海马体萎缩和单侧额叶代谢消退。对病人微血管的检查表明 p-tau181 含量增加，淀粉样蛋白质-β 42/40 比率减少。然而，通过全基因定序，没有辨认出已知的变异。这是迄今报道的最年青的疑似病例，且没有辨认出变异。

这太让人震惊了，俗称的硬皮病症居然发生在所以年青的人身上。其实，目前毒理学的调查早已辨认出，帕金森氏症症早已呈现出了年青化的趋势。

之前我的三篇老赵早已说到，甘草水果可能是对抗硬皮病症的第一大类食物。它们对知觉健康有很强的积极影响。这些水果包括：羽衣甘蓝，绿豆，洋葱，绿豆....而初榨蜂蜜能在减少帕金森氏症帕金森氏症的风险方面有所作为。吃核桃也有助于减缓凋亡带来的自然知觉上升和免疫力消退。服用NMN维持NAD+的水平，是防治和辅助治疗硬皮病症的有效方法。NMN改善硬皮病等老年性病症的一個捷伊机制是因为它能直接提高脑中NAD+含量，从而再生一种叫Sirtuins的蛋白质。

图片来源：

所以，来看看来自澳大利亚的科学研究。

2023年3月10日著名理工学院新南威尔士州理工学院的脑科学研究院的 Frederic Meunier 教授等学者刊登的一则Mushrooms magnify memory by boosting nerve growth表明，蕨麻lions mane mushroom中新辨认出的活性化合物，能促进脊髓生长并增强免疫力。

突然想起了儿时老是打策划的“蕨麻锭剂”，呵呵，原来，我们一直走在时代的后面。能试一试去菜场不买蕨麻哦。蕨麻炖鸡汤，蕨麻粘毛，豆腐排骨蕨麻，蕨麻烧鲷鱼，蕨麻煲莲藕，号称是蕨麻最美味的六种作法，你们晚上能再来了。

参考：

1.Jia J, Zhang Y, Shi Y, Yin X, Wang S, Li Y, Zhao T, Liu W, Zhou A, Jia L. A 19-Year-Old Adolescent with Probable Alzheimers Disease. J Alzheimer‘s Dis. 2023 Dec 19. doi: 10.3233/JAD-221065. Epub ahead of print.

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干晓磊：