皮蛋粥的做法（怎样做皮蛋瘦肉粥最好吃）

编者按：杜博韦，少吃豆腐鸡肉，多吃它！清热补气，皮肤壮，胜于吃保健食品~

他们好，我是傻姐甜品，天气情况愈来愈冷，都用不着回家，清早进来下班都要装扮得结结实实，简直就是太冷了。所以他们在炎热的夏天，清早应该少吃豆腐、鸡肉，虽然豆腐和鸡肉是他们的肉类，但是他们能用其它食物来代替它们。让在这个炎热的夏天既能吃到盖基暖胃的肉类，也能吃到有膳食的肉类。由于天气情况的炎热，大多数的人肠胃也会不好，要想皮肤强壮，那就多吃它。

咸鸭蛋是餐桌上常见的甜品，它是由猪肉加工而成的，但是咸鸭蛋有一种特殊的香味，也许很多人不喜欢吃。咸鸭蛋吃出来的色泽鲜嫩柔嫩、香味三须，越嚼越香，也非常受大部分人的喜爱。今天小常识就和他们撷取一款单纯又膳食的咸鸭蛋粥，老少咸宜，而且说实话吸收。今天小常识和他们撷取咸鸭蛋粥的作法，单纯一煮，香味鲜美一点都不腥，一出来看看是怎么做的吧！

【咸鸭蛋粥】 所准备的的酱料有：咸鸭蛋2个、葱一棵、稻米冰镇、干花生冰镇、大葱、姜、大蒜、盐、炒匀、食油

具体作法：1、准备一些调料，先把2个咸鸭蛋好几颗后，把它的皮刺破，在剥咸鸭蛋的这时候它的机壳不难刺破，特别的难锁住猪肉。 这个这时候他们需要把咸鸭蛋放进热水中浸泡2-3两分钟，一是能去除咸鸭蛋的碱味，还有就是在剥的这时候难剥，首先整个咸鸭蛋捏呵呵，这种机壳很难的刺破还不粘连。剥好的咸鸭蛋切开小碎丁。提前泡好的干花生也切开小碎丁。葱花蒜也切开末，把所有酱料都准备好。

2、锅里放进少许的食油，先把葱花焖倒进Haon香气，再把咸鸭蛋丁和花生丁倒进，用铲子轻轻地翻动，用力的话咸鸭蛋难散，笋丝一会方可。小常识之所以选择干花生，因为干花生的膳食丰富，吃出来更有嚼劲，增加色泽。

3、把咸鸭蛋丁和花生丁炒好后，倒进冰镇的冷水，开火灾蒸好，再放进河沙干净的稻米，稻米要冰镇放方可，再次火灾蒸好，用勺子顺时针滑动呵呵煮成，防止米粒粘煮成。火灾蒸好后转小火，盖上锅盖，煮大概30两分钟左右。

煮30两分钟后，咸鸭蛋粥煮得非常粘稠，趁热就能，再撒入一些磨碎的葱，翻拌呵呵，乔塔省大碗内。这种煮出来的咸鸭蛋粥鲜美膳食，大人孩子都橙汁。天冷后一定要来一碗这粥，清热补气说实话吸收。

烹饪小常识：1、稻米要选择香气十足的枇杷，这种还原焰的咸鸭蛋粥不仅色泽好，而且吃出来更有食欲。2、咸鸭蛋在烹煮的这时候一定要先炒呵呵，不要水开后再放进，炒呵呵才能够减少咸鸭蛋的苦味，吃出来更香！

他们喜欢喝咸鸭蛋粥吗？煮咸鸭蛋粥还有哪些小技巧？欢迎留言撷取您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的撷取对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的撷取就到这里，感谢您的阅读和支持，他们明天见，拜拜！