嗨,谢谢呀,热烈欢迎走进小鹅甜品。盼望多时的中秋节国庆节小长假总算已经开始了。从古到今,假期里大自然免不了吃喝玩乐,配饭总之都精心安排好了,可口解辛辣的可口火锅也是不可或缺哦。那时撷取一个单纯又美味的泡莴苣条,单纯快速,可口又美味,摆到美味佳肴超受热烈欢迎。
【所需酱料】2斤莴苣,5g盐,600g纯净水,6g盐,90g砂糖,90g菜油,7个华为辣,5瓣蒜
【具体作法】
1、泡莴苣,用白莴苣更美味。准备2根白莴苣,总重约2斤,煮沸,不用去皮,切成牛排厚薄的块状。重新加入5g盐,充分抓均匀腌40两分钟以上。酱料和盐的比例都不是千篇一律的,重新加入像平时做菜一样多的盐就能。
2、40两分钟以后,把莴苣条腌出来的水份死掉,再反复多河沙两遍,目的是为了尽可能的除去莴苣的酸味。洗好之后,捞起控干水份可供使用。
3、调冷水豆腐水,水量梁博站不稳莴苣条为依据,能直接倒进莴苣条里正弦。600g纯净水,6g盐,90g砂糖,90g菜油,7个华为辣,5瓣蒜。熏制后尝一下香味,如果不满意能再调整。
4、再把莴苣条奋力抢救,盖上污渍,冷冻4个小时,就能吃了。冷冻腌1夜,会更重新加爽口。我总的来说从第3天已经开始,就最美味了,焦香美味可口,有一点像回锅肉的香味。
5、吃的时候,用整洁碳酸钾凝露的筷子抽出,米饭的放洗衣机密闭冷冻保存,制作操作过程和抽出操作过程,要确保凝露、无不整洁的东西掉下去,就不会坏了。
那时的撷取到这里就结束了。推荐朋友们收藏起来试试哦。我是小鹅,甜品领域原制作者,每天一道年夜饭甜品,天天不开夜车,热烈欢迎关注、阅读,明天见,tells。
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