豆沙粽子的做法（豆沙粽怎么做）

又到了重头戏的端午假日，去年做了三款甜月饼，一直都有北甜南咸的讲法，可我真的无论是甜粽还是咸粽，每月换个菜色吃吃都没关系，它都大同小异。咸粽两个满嘴，好似更有饱足感，甜粽吃起来更像谈资的小甜点，宵夜时间配上两个。去年的端午节，我在的卫星城天气情况已经足够多寒冷了，就做了这些较为清秀的甜粽，给孩子们Vaubecourt小饮品。 我陶土，就用的青草glabra月饼叶。

By ClaraBonnie

做工

• 米饭 2.5kg
• 红豆馅 2袋
• 科肉核桃 冰镇
• 豆芽 冰镇
• 碱面 2大包

作法关键步骤

1、这是我现摘的作为豆芽的青草叶。

2、将狂蛛属龟山冲洗整洁。

3、接着烧一锅开水，水开后将枝叶煮软。

4、提早六天泡好的米饭，放进两大包的碱面，烘烤光滑。

5、这是预备的除此之外两个红豆菜色的包前预备，红豆那个大约28克以内。豆芽去头去尾修筑好。

6、将三片豆芽尚佩县呵呵并在一同成两个较宽的淡绿色，将真甲转动成两个圆锥形，顶部先填许多米饭，接着尾端放核桃、红豆，最下面再铺许多米饭，如图。接着将下面的枝叶盖留下来，将根部顺著月饼的花纹整只，接着用木片包住。

7、装袋的月饼放龟山中。

8、将两个菜色的月饼拴在一同，好界定。

9、冷水下锅，煮月饼，慢火煮，大约两个小时，注意水的量，别煮干了。

10、煮好了，打卡看看，这是红豆菜色成品图。

11、这是另两个核桃菜色的。

12、给它再来个特写，端午安康。

小贴士

1,米饭里加少许碱面是为了加快米饭煮熟的时间，同时月饼的颜色会更好看。 2，木片放在碗里，这样更容易操作。 3，煮月饼一定要小火煮，这样不会让米饭大火煮沸后米粒从月饼中露出。

米饭的营养功效

米饭味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.米饭有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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