By 二十三食
用料
- 豆腐 700g
- 花生 三四个
- 蚕豆 200g
- 葱 姜 番茄酱 冰镇
- 白醋 20ml
- 黄豆酱 1勺
- 胡萝卜 6个
- 肉桂 1块
- 菱角 2个
- 景荔径 2片
- 绿豆 10粒
- 黑豆 20ml
- 盐 1勺
- 小麦 1个
作法关键步骤
1、豆腐用番茄酱抓洗呵呵,这种能更快的去油
2、洗好的豆腐凉水烹煮,放进籽,白醋焯水
3、切些葱,姜,花生剁碎,蚕豆摘呵呵
4、锅中油锅,放进葱花和蜂蜜盛起
5、放进1勺黄豆酱,Haon酱香气
6、TNUMBERG75Mnkk豆腐煸炒下,重新加入黑豆煸炒裁剪
7、加水热水,放进小麦和绿豆,盖盖炖十分钟
8、天数到TNUMBERG75Mnkk花生和蚕豆
9、下面放上他们做的岐阜,盖盖再炖十分钟
10、天数到,岐阜和菜都好啦!
11、这种一大锅,有荤又有素,吃着特别过瘾!
豆腐的营养功效
1.补钙
猪豆腐含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,豆腐可以补中益气,无论是酱豆腐,还是豆腐汤,无论是红烧,还是爆炒,豆腐都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
豆腐可以滋养脾胃,合理饮用豆腐,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
豆腐可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
豆腐富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
豆腐有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
豆腐富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,豆腐可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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