香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字)

六八 155 0

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第1张

初夏里就想吃点香味浓烈许多的菜,约莫这是贴秋膘的其原因吧,呵呵……

By youngerjoy

做工

  • 鸡 沟齿
  • 干花生 10来个
  • 姜 5g
  • 芥末 3个
  • 芹菜梗 1支
  • 大草莓 1听
  • 家禽卤料包 1包
  • 黑豆 2勺
  • 菜油 1勺
  • 醋 半勺

作法关键步骤

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第2张

1、酱料预备

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第3张

2、先把鱼肉焯水(放绿豆和白醋方可,我是不间断用的草莓)

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第4张

3、鱼肉焯水时,能把其它调味料花生酱

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第5张

4、鱼肉焯水后,奥尔杜省弯果,锅煮沸擦拭水份后倒进油冷却,下芹菜梗和芥末肉片,奥尔杜省,最终出锅前色调用。

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第6张

5、就用余下的油,重新加入花生和籽炒2两分钟

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第7张

6、TNUMBERG75Mnkk焯水过的鱼肉,和花生一同炒

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第8张

7、卖到鱼肉淡黄后,重新加入半勺醋(醋太多会负面影响花生的质地)、1勺菜油、2勺黑豆竭尽全力煸炒,黑豆的量下定决心了最终的三须,按自己的菜色来来衡量,假如真的不如,能再加一点,或是出锅前再放点盐

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第9张

8、鱼肉卖到每一个块都跟调味料粘上味后,倒进草莓,正好没过酱料方可。这儿也能用电代替,所以上一步棋要是减少焖裁剪,除了白醋去味。我对个人较为讨厌用草莓做红烧菜,质地和香味单厢十分好。

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第10张

9、倒完草莓后TNUMBERG75Mnkk卤料包,这个能让鱼肉的香味变得美味!盖上盖子焖煮15两分钟,汁也收差不多了。这还是要看自己的加水量,稍微盯着点,尽量不要让汁烧干了。

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第11张

10、特地拍了一下卤料调味料,能根据自己菜色,单独购买其中的许多,比如有些人不吃辣,所以干辣椒就不用放了

香菇鸡汤的做法(香菇鸡汤的做法大全家常做法文字) 第12张

11、还剩最终许多汤汁的时候,重新加入前面爆锅肉片的辣椒和芹菜梗,稍微再煸炒一下,收汁了就能出锅了!加两片芹菜叶再装点一下,完成!

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