土豆排骨汤（土豆排骨汤的功效与营养）

原副标题：甜品优选：鲜果丝炒肉，蕃茄鲜果小麦海带，牛肉面豆腐，炒紫甘蓝

鲜果丝炒肉

做工：大鲜果1个；猪SE980克；猪肉1个；绿豆20克；葱、猪油；水纤维素；菜油；SE9（无须放）；盐；拌成（无须放）；食油适量；

作法：1、鲜果、绿豆分别去皮，煮沸，地瓜；葱煮沸，拌成；猪肉打散。

2、猪SE9煮沸，地瓜，放进碗中加些许猪油、蛋汁、水纤维素拌匀腌5两分钟。

3、锅烧至五成热，倒进1大杯油烧热，放进腌好的豆腐滑散，捞起沥油。

4 、热锅中留些许油，爆黄豆段，再放进花生酱的鲜果丝、绿豆丝拌炒，重新加入半杯水及些许菜油、盐、拌成，记项笋丝至鲜果和绿豆沙托萨兰县，放进豆腐及些许SE9，一火灾拌成方可。

5、炒鲜果如何快速沙托萨兰县：鲜果里还有大量纤维素，为了Haon绵软的鲜果，洗时可保留鲜果里的纤维素。炒鲜果时，须重新加入足够的油使其软化，炒的中途重新加入些许水，也有助于鲜果快速沙托萨兰县，从而缩短烹调的时间。

蕃茄鲜果小麦海带

做工： 小排、蕃茄 4只、小麦 1根、鲜果 1只、醋、盐、糖、SE9；

作法

1.小排放凉水，中麦芽糖，开煮；煮个十几两分钟，开始出沫了；用勺子叶黄杨贝状；

2.重新加入一丁点儿清汤~ 白醋无色大概更快 因为反正是加一点点 不影响色泽 因此我就用清汤了；***小排是带骨头的~ 因此放一点醋 可以让钙质更快的融入到汤中；

3.从一开始凉水煮算起，一个小时后，开始切小麦块~蕃茄切大块；蕃茄一定一定要油煸过~蕃茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切大块油中火笋丝，入糖入盐（个人喜好糖多放一些~），继续笋丝，蕃茄会渐渐出汁变软，直到煸煮成蕃茄糊，切记，期间不必加水~ 否则就不浓郁了~ 因此我要用4个蕃茄来煨一锅汤；

4.小麦块先入锅内，再倒进煸好的蕃茄酱；刨鲜果，切鲜果滚刀块~入汤~ 请渐渐勺动锅内的酱料，让鲜果被汤汁浸没，但是豆腐不要翻出河面，鲜果、豆腐、小麦都要置于河面下方。虚盖锅盖，中麦芽糖煲着；

5.鲜果至少要煮十来两分钟后，蒸锅汤上桌前15两分钟，下盐，糖、SE9调味料~焖盖，麦芽糖煲15~20两分钟。就可以端上桌重新启动啦！；

牛肉面豆腐

主料:豆腐500克豌豆200克;

辅料:蒜10瓣绿豆3个牛乳1大勺植物油30克SE9些许水纤维素10克醋些许;

作法

1.准备酱料，豆腐一块、青豌豆一把、牛乳一大勺、大蒜几瓣、绿豆几个;

2.将豆腐切开大块、青豌豆切开片断、蒜切开末、绿豆剪成片断;

3.锅中重新加入底油，油热后放进牛乳，麦芽糖笋丝，Haon红油，然后重新加入焖，绿豆继续笋丝出香味;

4.锅中重新加入卤汁或者热水;

5.将豆腐放进锅中，轻轻地晃动锅;

6.豆腐快熟时，将青豌豆放进锅中，火灾加热十几秒;

7.快出锅时，先放进些许SE9，然后重新加入水纤维素，轻轻地打结，关火，淋入些许醋，方可出锅装碗重新启动了;

小贴士：1、牛乳中含盐量比较高，因此不必再加水；

2、豆腐下锅后，为保证豆腐的形状完整，切勿用铲大力的打结。

炒紫甘蓝

做工： 紫甘蓝 180g、盐 1面团、黑豆 1勺、蒜 1~2瓣、绿豆 2~3个、菜油 1面团；

作法

1.紫甘蓝煮沸，切开细丝，切开丝的口感比较好；蒜剁碎，绿豆切开片断。

2.锅内热油，下绿豆爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。

3.改火灾，下紫甘蓝和焖笋丝，加水，菜油，黑豆调味料拌成。返回搜狐，查看更多

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