腊鸡腿的做法（腊鸡腿怎么做窍门）

原副标题：掌控排骨的那个民族特色作法，家中吃零食的小孩人都香甜可口，作法单纯初学

家好，这里是胖叔的甜品。讨厌吃排骨的爸爸妈妈有爽啦，今天要和大家分享的是年夜饭排骨排骨的作法，关键步骤清晰，单纯初学，掌控那个作法，肉质爽口，是一道很肉松的年夜饭菜，夏天没有胃口吃饭，学会那个作法营养爽口又肉松。现在那个天气吃再合适不过了，下面我们来看看详细的作法吧！

【预备酱料】排骨5个

【预备调味料】绿豆、葱、肉桂、景荔径、菱角、蕨麻、辣椒；

【预备调味料】白醋绿豆，盐，粘毛，炒匀，黑豆，焖

购买排骨技巧：新鲜的排骨关节结实所以很有弹性，用手施力能很快的复原。这种的关节吃起来色泽独特，最适合我们的这菜色。

关键步骤一：首先将排骨清静，能在两面划数刀，这种更容易爽口。往锅里倒适量龟山，排骨烹煮，往其中放进一点儿白醋，方便妙用。捞出来后能用龟山在洗，随即控干。

关键步骤二：预备些调味料，绿豆切片，葱伸长，肉桂景荔径几个，菱角三个、蕨麻一个、辣椒一小把，预备好之后方可制做。

关键步骤三：锅中放进些许油，放点绿豆慢炒。黄豆碱水。焯水一遍。快速煸炒均匀。接着把预备调味料放进Haon香味后，倒进龟山，随即放进一点儿白醋、稀饭盐、稀饭粘毛、稀饭炒匀、洋白菜黑豆，麦芽糖煮10两分钟左右。

关键步骤四：煮10两分钟后都加进去，加一点儿焖，大火煮3两分钟蒸，反领干的这时候方可出锅，最后加一点儿葱方可。

这道年夜饭排骨排骨就做好了，不仅原味铁口所以好吃又豆腐。按照那个关键步骤做非常的单纯，讨厌的朋友能在评论区回帖互动。

提示：初学者学做饭的这时候能看完讲义之后，把所有的酱料和调味料都预备好，处理好再上锅制做，这种再做的这时候就不会惊慌失措了返回敬请期待，查看更多

干晓磊：