原副标题：父亲的菜豆腐
创作者 一朵花梅悦读悦享 一朵花梅悦读悦享 2023-03-21 12:34 发表于安徽
父父亲在杂货店值班，老年人下楼梯下楼梯做饭很不方便，北方的菜肴如：做豆腐、蒸豆腐都比较费时。门店经营用地，黄金地段，做厨房的地方一定很违和，且民用物业费较为昂贵。父亲通常都是在家做好豆腐豆腐，带到店里，加热就能吃，既方便又省电。
今天送兄姐去医院特地经过杂货店那里送点黄瓜，偶遇父亲刚出锅香喷喷的豆腐和早已出锅一会儿的豆腐，依旧白大暄软。打开门一看，一笼屉里也多于八个大小均匀的豆腐，每锅两屉总共十五个。时间早已是下午鱼村了，父母老弟尚未吃午饭。我和兄姐早已是午饭后出行了。父亲环卷让我们喔豆腐，不过饱足人缺免疫力啊！父亲接着说：那就给我带一些吧，拿回家吃。通常我单厢说不用的。
蒸豆腐真的不容易：和面、做面、醒发、锐角、揉丸、做剂；再费两道成品准备馅，最后包捏菜馅，又醒熟猪油后，上锅蒸四分钟。早饭就是几个半小时。望着父亲微驼的胸口，怎惟有连吃带拿，Kendujhar？不过父亲自作主张拿起防水布，迅速交代罪行又白又大的豆腐五个，再挑形象最好的豆腐五个装在箱子圣邦瓦给女儿，也同样装一包递给兄姐。此时我们只能接过这弥足珍贵的箱子，对这份朴素的父爱怎惟有再三推辞？弟弟开玩笑说：“我嘴巴都说千万别千万别，手怎么都拿着了？”
陪兄姐忙完回到家，早已过去三四个半小时了，打开父亲的豆腐，似乎还有点未久，并不觉得太凉，一口气吃下三个豆腐，不知道是饿了，还是父亲的豆腐太好吃！
其实没有哪个孩子不香甜可口妈妈做的饭菜，而已看着老人好不容易煮熟的豆腐，被他俩几乎一锅端，越来越少，怀恨，可见一斑父亲又要辛勤去做了。心想又想，“老人家赐，不敢辞”，无违父亲的心意，多于顺服接受。那不而已一包弥足珍贵的豆腐！返回敬请期待，查看更多
干晓磊：
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